आप वही हैं जो आप खाते हैं, और मिमी किर्क, के लेखक लाइव रॉ: रॉ फूड व्यंजनों अच्छे स्वास्थ्य और कालातीत सुंदरता के लिए (स्काईहोर्स पब्लिशिंग, जून 2011), जोश और करुणा से खाने को प्रोत्साहित करता है। कच्चे खाद्य पदार्थों को भरना न केवल एक क्रूरता-मुक्त जीवन शैली के अनुरूप है, यह आपके शरीर को उन पोषक तत्वों के साथ स्वस्थ रूप से ईंधन देगा जो आपके शरीर को युवा दिखने और महसूस करने के लिए आवश्यक हैं। हम नहीं जानते कि किर्क के सौंफ का सलाद आपकी उपस्थिति से सालों दूर हो जाएगा, लेकिन हम जानते हैं कि यह हर स्वादपूर्ण काटने के साथ आपके स्वाद कलियों को शांत कर देगा।
आप वही हैं जो आप खाते हैं, और मिमी किर्क, के लेखक लाइव रॉ: अच्छे स्वास्थ्य और कालातीत सुंदरता के लिए कच्चे खाद्य व्यंजन (स्काईहोर्स पब्लिशिंग, जून 2011), जोश और करुणा से खाने को प्रोत्साहित करता है। कच्चे खाद्य पदार्थों को भरना न केवल एक क्रूरता-मुक्त जीवन शैली के अनुरूप है, यह आपके शरीर को उन पोषक तत्वों के साथ स्वस्थ रूप से ईंधन देगा जो आपके शरीर को युवा दिखने और महसूस करने के लिए आवश्यक हैं। हम नहीं जानते कि किर्क के सौंफ का सलाद आपकी उपस्थिति से सालों दूर हो जाएगा, लेकिन हम जानते हैं कि यह हर स्वादपूर्ण काटने के साथ आपके स्वाद कलियों को शांत कर देगा।
सौंफ सलाद
पकाने की विधि से अनुकूलित लाइव रॉ मिमी किर्क द्वारा।
सेवा करता है 2
अवयव:
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- २ कप सौंफ का बल्ब, पतला कटा हुआ
- १ कप अरुगुला या पालक, धोया, सुखाया, ठंडा
- १/२ लाल मिर्च, बारीक कटी हुई
- काजू पनीर पनीर स्वाद के लिए
- १/२ कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- १/४ कप नींबू का रस
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- हिमालयन नमक स्वादानुसार
- ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- पाइन नट्स
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दिशा:
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- एक बड़े सलाद कटोरे में सौंफ, अरुगुला या पालक, लाल मिर्च और पनीर डालें।
- एक छोटी कटोरी में तेल, नींबू का रस, लहसुन, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें।
- आधी ड्रेसिंग को सलाद में डालें और हल्का सा टॉस करें। तब तक और ड्रेसिंग डालें जब तक कि सभी पत्ते हल्के से ढक न जाएं।
- सलाद को 2 ठंडी प्लेटों पर रखें और ऊपर से पाइन नट्स और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च का पीस डालें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारीसलाद व्यंजनों!
