एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मफिन चाहते हैं जो अपने ट्रैक में भूख से संबंधित तंत्र-मंत्र को रोकने की गारंटी है? यहां एक ऐसी रेसिपी है जो आपके पूरे परिवार को पसंद आएगी। एक डबल बैच बनाएं और दूसरे को स्वादिष्टता के लिए परिचारिका उपहार के रूप में लाएं।
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t टो में एक छोटे से व्यक्ति के साथ शहर में घूमना थकाऊ हो सकता है। यदि आप गाड़ी चला रहे हैं, तो आपको उसे कार की सीट के अंदर और बाहर और दुकानों के माध्यम से कुश्ती करनी होगी। फिर आप प्रार्थना करते हैं कि लाइनें बहुत लंबी न हों और सड़क पर वापस आने के बाद आप बहुत अधिक ट्रैफ़िक में न फंसें।
t शहरी परिवेश में, यदि आप स्ट्रोलर का उपयोग करते हैं, तो आपको उस चीज़ को ट्रेनों में जाने के लिए सीढ़ियों के कई सेट ऊपर और नीचे ढोना पड़ता है और बसें क्योंकि लिफ्ट कभी काम नहीं करती - और आप जानते हैं कि दुनिया में केवल 12 लोग हैं जो आपको देखेंगे संघर्ष तथा वास्तव में मदद करने की पेशकश करते हैं। यदि आप अभी भी अपने किडो को एक वाहक में पहनते हैं, तो आपको हाथों से मुक्त होने का लाभ हो सकता है, लेकिन आपको अपने अतिरिक्त चौड़े या अतिरिक्त मोटे शरीर के लिए भीड़-भाड़ वाली जगहों पर जगह बनानी होगी। इसके अलावा, आपको उन लोगों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत है जो आपको पीछे धकेलते हैं क्योंकि आप अपने प्यार के छोटे बंडल पर गिरने की कोशिश नहीं कर रहे हैं क्योंकि आप भीड़ को ध्यान से नेविगेट करते हैं।
टी और कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप शहर के बारे में कैसे यात्रा करते हैं, आप एक बीएबी - या "बिग-अस बैग" - असंख्य वस्तुओं को रखने के लिए एक छोटे से व्यक्ति की जरूरत है शायद ज़रुरत पड़े, साथ ही लिप ग्लॉस, चाबियां, फोन और बटुए को भी आपने खुश रखने के लिए अपना पर्स नीचे गिरा दिया है।
t इसलिए, जब यह नीचे आता है, तो आपके पास बहुत कुछ चल रहा होता है।
टी हम सभी जानते हैं कि इन पागल और तनावपूर्ण दिनों में क्या होता है, है ना? अनिवार्य रूप से, आप, किडो या दोनों द्वारा फेंका गया एक तंत्र-मंत्र है। तो, ऐसे दिनों में नखरे करने का मेरा उपाय क्या है जब काम कभी खत्म नहीं होते? खाना, बिल्कुल! यहाँ मेरे पसंदीदा गो-स्नैक्स में से एक के लिए एक नुस्खा है जो पेट को भरा रखेगा, रक्त शर्करा के स्तर को ऊपर रखेगा और आप और आपके बच्चे दोनों खुश और जाने के लिए उत्सुक होंगे!
टी इस नुस्खा के बारे में कुछ अच्छा जानना चाहते हैं? यह न केवल चलते-फिरते खाने के लिए एक अद्भुत और स्वस्थ नाश्ता है, बल्कि यह एक स्वादिष्ट परिचारिका उपहार भी बनाता है। मुझे डबल बैच बनाना और अपने परिवार के लिए एक बैच रखना और दूसरे बैच को होस्टेस गिफ्ट के रूप में लाना पसंद है। स्वादिष्टता प्रदान की!
सेब-पालक मिनीमफिन्स
टी लगभग 30 मिनीमफिन या 14 नियमित आकार के मफिन पैदा करता है
सूखी सामग्रियाँ:
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- 1 कप साबुत गेहूं का आटा
- १/४ कप मैदा
- १/४ कप गेहूं के रोगाणु (आप इसे १:१ गेहूं या सफेद आटे से बदल सकते हैं)
- १/२ कप रोल्ड ओट्स
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- ३/४ बड़ा चम्मच दालचीनी
- 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
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गीली सामग्री:
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- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1/3 कप मेपल सिरप
- 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ
- 1/2 कप दूध
- 3 छोटे या 2 बड़े सेब, छिले और कटे हुए
- 1 कप कच्चा बेबी पालक या १/४ कप कटा हुआ पालक, गल कर दबा कर सारा तरल निकाल दें
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दिशा:
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- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें। एक मिनीमफिन टिन को ग्रीस करें या मफिन-कप लाइनर्स का उपयोग करें।
- सेब और पालक को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और बहुत बारीक कटा होने तक दाल दें, फिर उन्हें एक तरफ रख दें।
- एक छोटी कटोरी में सभी सूखी सामग्री मिलाएं।
- एक बड़े कटोरे में गीली सामग्री को एक साथ फेंट लें।
- गीली सामग्री में सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं। केवल तब तक हिलाएं जब तक कि यह सब एक साथ न मिल जाए - अधिक हलचल न करें।
- प्रत्येक कप को लगभग ३/४ पूर्ण तरीके से भरें और २५-२७ मिनट के लिए या टूथपिक के सूखने तक बेक करें।
- आप इन मफिन्स को 4 महीने तक आसानी से फ्रीज कर सकते हैं। बस उन्हें अलग-अलग प्लास्टिक रैप में लपेटें और ज़िप-टॉप बैग में स्टोर करें। सुबह उन्हें अपने बीएबी या ब्रीफ़केस में टॉस करें, और 2 घंटे में वे जाने के लिए तैयार हो जाएंगे!
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