4 माउथवॉटरिंग ग्राउंड पोर्क रेसिपी आपको आपके डिनर रट से बाहर निकालने के लिए - वह जानती है

यह हम में से सबसे अच्छे के साथ हुआ है: हम Pinterest पर एक ऐसा भोजन पाते हैं जो जल्दी और आसानी से एक साथ रखा जा सकता है, और जल्द ही हम खुद को सप्ताह की हर रात उस चिकन सलाद को खाते हुए पाते हैं। इसे फूड रट कहा जाता है, और हम सब वहाँ रहे हैं।

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बाहर निकलने के लिए, चिकन, टर्की और ग्राउंड बीफ जैसे सामान्य मीट को छोड़ दें। इसके बजाय, सूअर का मांस कैसा लगता है? काफी अच्छा? थोड़ा डरावना क्योंकि यह अपरिचित क्षेत्र है? तनाव भी न लें क्योंकि हमारे पास ग्राउंड पोर्क का उपयोग करके कुछ भयानक व्यंजन हैं जो न केवल बनाने में बहुत आसान हैं, बल्कि वे आपके और आपके परिवार के लिए रात के खाने में भी क्रांति लाएंगे।

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अगली बार जब आपको समझ में न आए कि रात के खाने में क्या बनाया जाए, तो इनमें से कोई भी (या सभी) खाने का प्रयास करें।

1. ग्राउंड पोर्क एग रोल

ये अंडे के रोल अंदर से मांसल और बाहर से हल्के और कुरकुरे होते हैं।

और एक अतिरिक्त बोनस के लिए, उन्हें अपने पसंदीदा बारबेक्यू सॉस में डुबाने का प्रयास करें।

ये एग रोल एक अच्छा ऐपेटाइज़र भी बनाते हैं।

पिसे हुए सूअर के मांस और मसालों से भरे घर के बने अंडे के रोल एक भावपूर्ण लेकिन हल्के भोजन के लिए बनाते हैं। अपने पसंदीदा बारबेक्यू सॉस के साथ परोसें।

सेवा करता है 2

तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: ३५ मिनट | कुल समय: ५० मिनट

अवयव:

• 1 पौंड जमीन सूअर का मांस
• 4 हरे प्याज, कटे हुए (हरे भाग सहित)
• 2 लहसुन लौंग, कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
• 1/4 छोटा चम्मच तिल का तेल
• 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
• 3 डैश पिसी हुई काली मिर्च
• 6 अंडे रोल की खाल
• 1/2 कप कैनोला तेल
• 1 कप बारबेक्यू सॉस, सूई के लिए

दिशा:

1. मध्यम आँच पर एक बड़ी, नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें और उसमें पिसा हुआ सूअर का मांस डालें। मांस को अलग करने के लिए एक स्पुतुला का प्रयोग करें ताकि यह टुकड़ों के बजाय छोटे टुकड़ों में हो।
2. पैन में प्याज, लहसुन, सोया सॉस, तिल का तेल, अदरक और काली मिर्च डालें। एक साथ हिलाओ।
3. तब तक हिलाएं जब तक कि सूअर का मांस पूरी तरह से पक न जाए, जब तक कि मांस पूरी तरह से पक न जाए।
4. गर्मी से निकालें, और लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
5. पोर्क मिश्रण को अंडे की रोल वाली त्वचा पर, अपने सबसे नजदीक की तरफ चम्मच करें।
6. त्वचा के बाएँ और दाएँ पक्षों को केंद्र की ओर और सूअर के मांस के मिश्रण के ऊपर मोड़ें।
7. फिर अंडे के रोल में रोल करें। शेष अंडे के रोल के लिए दोहराएं।
8. मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार की कड़ाही गरम करें और उसमें कनोला तेल डालें।
9. तेल को थोड़ा गर्म होने दें, और फिर सावधानी से अंडे के रोल के फोल्ड साइड को पैन में डालें। पैन के आकार के आधार पर, उन्हें बैचों में पकाने की आवश्यकता हो सकती है।
10. जब अंडे के रोल का निचला भाग सुनहरा हो जाए, तो इसे दूसरी तरफ पलट दें।
11. एक बार जब सभी तरफ सुनहरा रंग हो जाए, तो अंडे के रोल को एक कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्थानांतरित करें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
12. डिपिंग के लिए बारबेक्यू सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें।

2. मारिनारा के साथ चीज़ी ग्राउंड पोर्क मीटबॉल

पिघला हुआ पनीर के साथ एक मारिनारा सॉस में डूबा हुआ सूअर का मांस मीटबॉल एक अच्छी बात है।

मैं इन मीटबॉल को अलग-अलग सर्विंग स्किलेट्स में परोसना पसंद करता हूं ताकि पिघला हुआ पनीर सुंदर बना रहे और खुदाई करने से ठीक पहले तक ऊपर से ढक जाए।

मीटबॉल भी अच्छी तरह से जम जाते हैं। कभी-कभी मैं केवल फ्रीजर में रखने के लिए अतिरिक्त मीटबॉल बना देता हूं, इसलिए जब मैं समय के लिए दबाया जाता हूं तो मैं उन्हें रात के खाने के लिए बना सकता हूं।

ग्राउंड पोर्क मीटबॉल एक त्वरित मारिनारा सॉस के साथ सबसे ऊपर है और पिघला हुआ पनीर ओवन से बाहर गर्म होता है जो सप्ताह के किसी भी दिन के लिए एक अद्भुत भोजन बनाता है।

सेवा करता है 2

तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: ३५ मिनट | कुल समय: ५० मिनट

अवयव:

मीटबॉल के लिए

• 1 पौंड जमीन सूअर का मांस
• २ चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• १/४ छोटा चम्मच नमक
• 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/3 कप कुचल रिट्ज पटाखे (लगभग 7 पटाखे; यदि वांछित हो तो अन्य पटाखों के साथ स्थानापन्न करें)
• 3 चम्मच जैतून का तेल

मारिनारा सॉस के लिए

• 1 (15 औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
• २ चम्मच तुलसी के सूखे पत्ते
• 1 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
• 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 3 डैश नमक
• २ बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• 1 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
• २ बड़े चम्मच कटा हुआ इटैलियन पार्सले, गार्निश के लिए

दिशा:

मीटबॉल के लिए

1. ओवन को 350 डिग्री F पर गरम करें।
2. एक बड़े कटोरे में, पिसा हुआ सूअर का मांस, अजवायन, काली मिर्च, नमक, लहसुन पाउडर और पटाखे डालें।
3. अपने हाथों से मिलाएं, और 6 बड़े मीटबॉल बनाएं।
4. एक छोटी कुकी शीट या उथले पैन में, मीटबॉल जोड़ें।
5. मीटबॉल के ऊपर जैतून का तेल छिड़कें, और पूरी तरह से पकने तक (लगभग 30 मिनट) बिना ढके बेक करें।

सॉस के लिए

1. जब मीटबॉल पक रहे हों, मध्यम आकार के पैन को धीमी से मध्यम आँच पर गरम करें, और टमाटर सॉस, तुलसी, अजवायन, लहसुन पाउडर, काली मिर्च और नमक डालें। हलचल।
2. लगभग 20 मिनट के लिए सॉस उबालते समय हलचल जारी रखें।
3. एक उथले, ओवनप्रूफ सर्विंग डिश में, मीटबॉल जोड़ें। सॉस और मोज़ेरेला चीज़ के साथ शीर्ष।
4. पनीर के पिघलने तक ओवन में गरम करें, पार्सले से सजाएँ और गरमागरम परोसें।