मुझे अपने धीमी कुकर से प्यार करने में काफी समय लगा। सुबह सबसे पहले मांस से निपटने के बारे में कुछ है, जब मैं अभी भी अपनी कॉफी पी रहा होता, जो कि मुझे पसंद नहीं आया।
इस नुस्खा के साथ, हालांकि, मैंने धीमी कुकर को रात भर काम करने दिया और सबसे ज्यादा जाग गया रसीला, फॉल-ऑफ-द-बोन पोर्क, क्रैनबेरी और बारबेक्यू सॉस की स्वादिष्ट गंध के साथ घर। किसी भी दिन सुबह 8 बजे कच्चे मांस के 5 पौंड हंक से निपटने से बेहतर तरीका।
बारबेक्यू सॉस और क्रैनबेरी वास्तव में सही संयोजन हैं। बारबेक्यू सॉस की धुएँ के रंग की मिठास ताजा क्रैनबेरी से तीखा पॉप के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है। यह एक साधारण और उत्सवपूर्ण रात्रिभोज है जो कुछ ही समय में बनकर तैयार हो जाता है और सभी को पसंद आएगा।
धीमी कुकर क्रैनबेरी बारबेक्यू पोर्क स्लाइडर्स नुस्खा खींच लिया
यह धीमी कुकर सूअर का मांस सिर्फ 5 मिनट में तैयार हो जाता है। आठ घंटे बाद, आपके पास एक मीठा, धुएँ के रंग का और तीखा डिनर है जो एक स्लाइडर बन पर ढेर करने के लिए तैयार है।
4. परोसता है
तैयारी का समय: ५ मिनट | पकाने का समय: 8-10 घंटे | कुल समय: 8 घंटे 5 मिनट-10 घंटे 5 मिनट
अवयव:
- 5-पाउंड पोर्क शोल्डर, बोन-इन
- नमक और मिर्च
- 1-1/2 कप बीफ शोरबा
- १/२ कप बारबेक्यू सॉस
- 1/2 कप क्रैनबेरी
- 4 स्लाइडर बन्स
- कटा हुआ हरा प्याज, गार्निश के लिए
दिशा:
- सूअर का मांस उदारता से नमक और काली मिर्च के साथ, और धीमी कुकर में रखें।
- ऊपर से शोरबा, बारबेक्यू सॉस और क्रैनबेरी डालें।
- 8 से 10 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि सूअर का मांस हड्डी से गिर न जाए।
- धीमी कुकर से सूअर का मांस निकालें, और इसे काट लें। कटा हुआ सूअर का मांस धीमी कुकर में लौटाएं, और खाना पकाने के तरल में टॉस करें।
- पोर्क को एक स्लाइडर बन पर ढेर करें, कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें और परोसें।
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