जब आप बच्चे थे तब अपनी पसंदीदा कैंडी याद रखें? हो सकता है कि आप इसका उतना आनंद न लें जितना आपने बचपन में लिया था, लेकिन इस अवसर पर शामिल होना आपको बचपन के उन प्यारे पसंदीदा से फिर से जोड़ सकता है। जून राष्ट्रीय कैंडी महीना है और निम्नलिखित व्यंजन - आप में बच्चे के लिए कैंडी की विशेषता - आपके वयस्क स्वाद के लिए अद्यतन व्यवहार हैं।
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नेशनल कैंडी मंथ रेसिपी
सुपर स्मार्ट चीनी कुकीज़
३ दर्जन कुकीज बनाता है
अवयव:
- २-३/४ कप मैदा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 कप अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 1-1/2 कप सफेद चीनी
- 1 अंडा
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 2 कप स्मार्टीज़ (चॉकलेट) कैंडी*
* यदि आपके क्षेत्र में स्मार्टीज़ उपलब्ध नहीं हैं, तो सादा m&ms काम करेगा
दिशा:
- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें। एक छोटी कटोरी में मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- एक दूसरे कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ क्रीमी होने तक फेंटें। अंडे और वेनिला को मिश्रण में फेंटें और फिर धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें। आटे में १-१/२ कप स्मार्टीज डालिये।
- एक बेकिंग शीट पर 1 इंच के गोले में आटा गूंथ लें। आटे की प्रत्येक बॉल के ऊपर बची हुई स्मार्टीज़ छिड़कें। 8 से 10 मिनट या कुकीज के सुनहरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा करें।
स्वीडिश मछली मार्टिनी
1 ड्रिंक बनाता है
अवयव:
- 1-1 / 2 औंस आड़ू schnapps
- 3 औंस क्रैनबेरी जूस
- 1-1 / 2 औंस ब्लैकबेरी श्नैप्स
- 4 से 5 स्वीडिश मछली कैंडी
दिशा:
- बर्फ के साथ कॉकटेल शेकर में पीच स्कैप्स, क्रैनबेरी जूस और ब्लैकबेरी श्नैप्स को हिलाएं।
- स्वीडिश फिश को मार्टिनी ग्लास के नीचे रखें। कॉकटेल को गिलास में छान लें और परोसें।
पॉपकॉर्न और नर्ड्स
4 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
- ४ कप बिना कटे पॉपकॉर्न
- 1 बॉक्स विली वोंका नर्ड्स कैंडी
- 1/3 कप दानेदार चीनी
- 3 बड़े चम्मच नमकीन मक्खन, पिघला हुआ
दिशा:
- पॉपकॉर्न को एयर पॉपर में या स्टोव के ऊपर पॉप करें। जब पॉपकॉर्न पॉप हो जाए, तो नर्ड डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।
- एक छोटी कटोरी में, चीनी और मक्खन को एक साथ मिलाएं। पॉपकॉर्न पर डालो। परत देने के लिए उछालें। गरमागरम परोसें।
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