वर्ष की शुरुआत हमेशा नई चीजों को आजमाने के अवसर प्रदान करती है! यदि आप और आपका परिवार विश्वव्यापी यात्रा का सपना देख रहे हैं, लेकिन अंतरमहाद्वीपीय यात्रा करने से पहले आपको कुछ बचत करने की आवश्यकता है उड़ान, क्यों न इस पके हुए मछली और चिप्स के साथ अपने खाने की थाली के दृष्टिकोण से दुनिया भर का भ्रमण करें विधि?
दुनिया का स्वाद अपनी मेज पर लाने के लिए अपने रविवार के रात्रिभोज का प्रयोग करें। इसके लिए बस थोड़ी कल्पना और मुट्ठी भर स्वादिष्ट अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों की आवश्यकता होती है।
अपने साहसिक कार्य की योजना बनाने में पूरे परिवार को शामिल करें
- अपने डिनरटाइम डेस्टिनेशन को प्लॉट करने के लिए रंगीन मानचित्र बनाएं और प्रत्येक स्थान को एक बार "विज़िट" करने के लिए एक ध्वज या पिन के साथ चिह्नित करें।
- प्रत्येक परिवार के सदस्य के लिए एक पासपोर्ट डिज़ाइन करें और प्रत्येक देश के लिए एक स्टैम्प या विशेष अंकन बनाएं जिसे आप एक्सप्लोर करते हैं।
- परिवार के प्रत्येक सदस्य से अपने भोजन के लिए मूल देश के बारे में थोड़ी सी जानकारी तलाशने के लिए कहें और रात के खाने पर इन मजेदार तथ्यों पर चर्चा करें।
परिवार के साथ संडे डिनर एक स्वस्थ भोजन पर एक दूसरे की कंपनी का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। यदि आपको आश्चर्य है कि क्या आपको साप्ताहिक गतिविधि जारी रखनी चाहिए, तो यहां कुछ आंकड़े दिए गए हैं जो आपको आश्वस्त कर सकते हैं:
- यूनिवर्सिटी ऑफ मिनेसोटा स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के शोधकर्ताओं ने पाया कि किशोर लड़कियां जो अक्सर परिवार के साथ रात का खाना खाने से आहार गोलियों का उपयोग करने या खाने का विकास करने की संभावना कम होती है विकार।
- अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के अनुसार, अध्ययनों से संकेत मिलता है कि जो बच्चे परिवार के रात्रिभोज में अक्सर बैठते हैं, वे आमतौर पर स्वस्थ आहार लेते हैं।
तले हुए संस्करण की तुलना में स्वस्थ और कम गन्दा, ओवन-बेक्ड मछली और चिप्स आपको जॉली ओल्ड इंग्लैंड में ले जाने के लिए एक बढ़िया भोजन विचार है! यह रात्रिभोज दुनिया भर में आपके कारनामों के लिए एक शानदार शुरुआत है!
ओवन में पकी हुई मछली और चिप्स रेसिपी
6 को परोसता हैं
अवयव:
- ४ रसेट आलू, छिले हुए, बड़े वेजेज में कटे हुए
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 कप बिना पका हुआ ब्रेडक्रंब
- १ कप कुटा हुआ मकई या चोकर के गुच्छे
- 2 अंडे
- 1 बड़ा चम्मच दानेदार सरसों
- 1-1 / 4 पाउंड त्वचा रहित, बोनलेस कॉड या हैडॉक फ़िललेट्स, 12 समान आकार के टुकड़ों में काट लें
- टैटार सॉस
- नींबू फांक
दिशा:
- ओवन को 450 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट को हल्के से ग्रीस करें। एक बड़े कटोरे में, आलू को जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें। बेकिंग शीट पर आलू को एक परत में रखें। 15 मिनट तक बेक करें।
- इस बीच, ब्रेडक्रंब और अनाज को एक बड़े Ziploc बैग में रखें। एक चौड़े, उथले कटोरे में, अंडे और सरसों को एक साथ फेंटें। मछली को नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। मछली को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, दोनों तरफ लेप करें, और फिर कोट करने के लिए ज़ीप्लोक बैग में रखें।
- बेकिंग शीट के एक तरफ एक स्पैटुला और पुश फ्राइज़ का प्रयोग करें। बैग से मछली निकालें और अतिरिक्त कोटिंग को धीरे से हिलाएं। एक परत में टुकड़ों को व्यवस्थित करते हुए, मछली को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें। एक और 15 मिनट के लिए या जब तक मछली बाहर से कुरकुरी न हो जाए और पक जाए तब तक बेक करें। फ्राई अंदर से नर्म और बाहर से क्रिस्पी होने चाहिए।
- टारटर सॉस और लेमन वेजेज के साथ परोसें।
दुनिया को एक बार में एक भोजन देखें! रविवार का रात्रिभोज आपके और आपके परिवार के लिए एक साहसिक कार्य साझा करने का एक अच्छा समय है!
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