ग्रैमी का कॉकटेल पार्टी मेनू - शेकनोज

हॉलीवुड में पार्टियों के बाद ग्रैमी महंगे शैंपेन और मनोरंजक कैटरिंग काटने के साथ सभी स्टॉप खींचती है, लेकिन आपको घर पर टिनसेल्टाउन-योग्य बैश फेंकने के लिए शीर्ष डॉलर खर्च करने की ज़रूरत नहीं है।

संबंधित कहानी। Giada De Laurentiis ने बेस्ट फॉल फ्लेवर से भरपूर परफेक्ट रिफ्रेशिंग कॉकटेल रेसिपी शेयर की

ग्रैमी अवार्ड

सर्वश्रेष्ठ पार्टी का पुरस्कार घर ले जाएं!

हॉलीवुड में पार्टियों के बाद ग्रैमी महंगे शैंपेन और मनोरंजक कैटरिंग काटने के साथ सभी स्टॉप खींचती है, लेकिन आपको घर पर टिनसेल्टाउन-योग्य बैश फेंकने के लिए शीर्ष डॉलर खर्च करने की ज़रूरत नहीं है।

अपने ग्रैमी अवॉर्ड्स पार्टी रॉकिन प्राप्त करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:

• कॉकटेल पोशाक का अनुरोध करके अपने मेहमानों को उस छोटी काली (या लाल!) पोशाक को उनकी अलमारी के पीछे से खींचने का एक कारण दें। आपको लगेगा कि आप रेड कार्पेट पर लाइव हैं।
• यदि डिजाइनर गाउन आपकी चीज नहीं हैं, तो मेहमानों को अपने पसंदीदा कलाकार के रूप में आने दें। पोशाक पहनने के लिए हैलोवीन का इंतजार क्यों करें?
• पुरस्कारों से पहले खेलने के लिए अपने पसंदीदा नामांकित व्यक्तियों के गीतों की एक प्लेलिस्ट बनाएं।
click fraud protection
• प्रत्येक ग्रैमी श्रेणी के विजेता के लिए भविष्यवाणियां करें और सबसे सही अनुमान लगाने वाले अतिथि को चुलबुली बोतल से पुरस्कृत करें।
• यदि आपके मेहमान वास्तव में ढीले महसूस कर रहे हैं, तो थोड़ा कराओके कैसा रहेगा? एडेल, लेडी गागा और रिहाना जैसे शीर्ष नामांकित व्यक्तियों के साथ गाएं।

बेशक, हम खाने और पीने के बारे में नहीं भूल सकते, आमतौर पर किसी भी पार्टी का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा। शैंपेन कॉकटेल और क्लासिक ऐपेटाइज़र पर अपडेट किए गए ट्विस्ट के साथ इसे सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण रखें।

कारमेलिज्ड प्याज और ग्रेयरे टार्टलेट रेसिपी

24. बनाता है

अवयव:

पार्टी मेन्यू में प्याज के तीखे को हमेशा जगह दी गई है। इस लघु संस्करण को बाल्सामिक कैरामेलिज्ड प्याज और ग्रेयरे पनीर के साथ नया रूप दिया जाता है।

• 2 शीट रेफ्रिजेरेटेड पाई आटा
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• ४ कप बारीक कटा हुआ पीला प्याज
• 1 बड़ा चम्मच बेलसमिक सिरका
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
• 4 औंस बकरी पनीर
• १ कप कद्दूकस किया हुआ ग्रेयरे चीज़, विभाजित उपयोग
• १/४ कप भारी क्रीम
• 2 बड़े अंडे
• १ छोटा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
2. प्रत्येक पाई आटा शीट से नौ (3-इंच सर्कल) काट लें। बचा हुआ आटा एक साथ इकट्ठा करें और फिर से रोल करें। छह और हलकों को काटें।
3. आटे के हलकों को मफिन टिन में रखें, और फिर मफिन कप के नीचे और किनारों को समान रूप से दबाएं, आटे को थोड़ा पतला करें। (आटा मफिन कप के ऊपर नहीं आएगा।) एक कांटा के साथ आटा के किनारे और नीचे चुभें। हल्का ब्राउन होने तक 10 से 11 मिनट तक बेक करें। मफिन टिन्स में निकाल कर ठंडा होने के लिए रख दें।
4. इस बीच, एक बड़े पैन में मध्यम-धीमी आँच पर जैतून का तेल गरम करें। प्याज, सिरका, नमक और काली मिर्च जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल। प्याज को कारमेलाइज़ होने तक, लगभग 30 मिनट तक, कभी-कभी हिलाते हुए भूनें।
5. जब प्याज पक जाए, तो एक फूड प्रोसेसर में बकरी पनीर, 1/2 कप घी, भारी क्रीम, अंडे और थाइम मिलाएं। तब तक चलाएं जब तक मिश्रण पूरी तरह से चिकना न हो जाए। कारमेलाइज़्ड प्याज़ और दाल को मिलाने के लिए डालें और थोड़ा काट लें।
6. पके हुए टार्टलेट गोले में चम्मच प्याज का मिश्रण (कुछ बचे हुए हो सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि गोले कैसे पके हुए हैं)। टार्टलेट के शीर्ष पर शेष ग्रेयरे छिड़कें। सेट होने तक और ऊपर से हल्का ब्राउन होने तक 15 मिनट तक बेक करें।
7. आगे और गरम करने के लिए, निर्देशों के अनुसार बेक करें और परोसने के लिए तैयार होने तक कमरे के तापमान पर छोड़ दें। लगभग सात मिनट के लिए ओवन में 300 डिग्री फेरनहाइट पर गरम करें।

डिपिंग सॉस के साथ ग्रिल्ड झींगा कॉकटेल रेसिपी

अवयव:

झींगा कॉकटेल हमेशा पार्टी मेनू पर हिट होता है। इस मानक ऐपेटाइज़र को झींगा को मैरीनेट करके और ग्रिल करके और सूई सॉस को मसाला देकर एक पायदान ऊपर ले जाएं।

• १/२ कप जैतून का तेल
• 1/4 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 5 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
• 2 पौंड बड़े कच्चे झींगा, पूंछ पर
• जलपीनो-सरसों की सूई की चटनी, नीचे देखें नुस्खा
• चिली-सीलांटो डिपिंग सॉस, नीचे देखें रेसिपी

दिशा:

1. एक बड़े ज़िपटॉप बैग में तेल, नींबू का रस, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। झींगा को बैग में रखें और सुनिश्चित करें कि सभी झींगा अचार में लेपित हैं। एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।
2. इस बीच, बांस की कटार को पानी में भिगो दें।
3. ग्रिल करने के लिए तैयार होने पर, चिंराट को कटार पर थ्रेड करें। ग्रिल को लगभग 400 डिग्री F पर गरम करें। कटार को ग्रिल पर रखें और प्रति साइड लगभग तीन मिनट पकाएं। (झींगा के आकार के आधार पर समय अलग-अलग होगा।)
4. डिपिंग सॉस के साथ तुरंत परोसें।

मस्टर्ड-जलापेनो डिपिंग सॉस रेसिपी

अवयव:

• 1/2 कप मेयोनीज
• २ बड़े चम्मच तीखी भूरी सरसों
• 2 बड़े चम्मच पीली सरसों
• 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ जलपीनो
• 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च

दिशा:

1. सभी सामग्री को एक साथ मिला लें। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।

चिली-सीलांटो डिपिंग सॉस रेसिपी

अवयव:

• 1/2 कप चिली सॉस
• 1/4 कप सादा दही
• 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका

दिशा:

1. सभी सामग्री को एक साथ मिला लें। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।

Amaretto खट्टा शैम्पेन कॉकटेल पकाने की विधि

बनाता है 4

अवयव:

• 1 नींबू
• 1 नींबू
• 2 औंस अमरेटो लिकर
• २ चम्मच अति सूक्ष्म चीनी
• 4 माराशिनो चेरी
• शैंपेन

दिशा:

1. नींबू को चार वेजेज में काटें और नींबू को आठ वेजेज में काटें। (आप केवल चार चूने के वेजेज का उपयोग करेंगे।)
2. प्रत्येक शैम्पेन बांसुरी में एक नींबू की कील और एक नींबू की कील निचोड़ें। प्रत्येक गिलास में १/२ चम्मच अति सूक्ष्म चीनी और १/२ औंस अमरेटो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. शैंपेन के साथ शीर्ष और गार्निश करने के लिए एक मैराशिनो चेरी में छोड़ दें।

अधिक कॉकटेल पार्टी व्यंजनों

5 क्रिएटिव कॉकटेल पार्टी रेसिपी
शानदार तपस पार्टी करें
पांच में उत्सव - तत्काल कॉकटेल पार्टी

एक टिप्पणी छोड़ें