चिकन के लिए शहद का शीशा कई रूपों में आ सकता है, लेकिन यह लगभग हमेशा आनंददायक होता है! यह मीठा-न-मसालेदार व्यंजन कोई अपवाद नहीं है।
संबंधित कहानी। राचेल रे ने सिर्फ एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
स्वीट-एन-स्पाइसी पैन-ग्लेज्ड चिकन के लिए यह संडे डिनर रेसिपी सभी को पसंद आएगी। पैन-ग्लेज़्ड सॉस बनाना आसान नहीं हो सकता है और यह मानक चिकन में स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है क्योंकि यह खाना पकाने के दौरान मोटा होता है। यह मीठा और मसालेदार का सही संतुलन है!
स्वीट-एन-स्पाइसी पैन ग्लेज्ड चिकन रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
- 1/4 कप शहद
- १/४ कप संतरे का रस
- १-१/२ बड़े चम्मच संतरे का छिलका
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- १-१/२ चम्मच श्रीराचा या कोई अन्य गर्म चटनी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 4 बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
दिशा:
- एक छोटे कटोरे में, शहद, संतरे का रस, उत्तेजकता, लहसुन और श्रीराचा को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।
- यदि चिकन ब्रेस्ट मोटे हैं, तो उन्हें एक बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें, सील बंद करें और उन्हें थोड़ा पाउंड करें ताकि वे समान रूप से लगभग 1/2-इंच मोटे हों।
- बैग से निकालें और प्रत्येक के दोनों किनारों को नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल डालें। गर्म होने पर चिकन डालें। सुनिश्चित करें कि वे पैन में ज्यादा भीड़ नहीं हैं।
- चिकन को ढककर, हर तरफ ५ मिनट के लिए या पक जाने तक पकाएं। एफडीए नोट करता है कि a चिकन के लिए सुरक्षित आंतरिक तापमान 165 डिग्री F. है, जैसा कि एक मांस थर्मामीटर द्वारा मापा जाता है।
- कड़ाही में शहद का मिश्रण डालें और चिकन को हर तरफ 2 मिनट के लिए और पकाएँ। शहद का मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा।
- अलग-अलग प्लेटों पर तुरंत निकालें और परोसें। बचे हुए शहद के मिश्रण के साथ बूंदा बांदी करें।
आप इस नुस्खे पर अपने होंठ चाटेंगे!
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