क्रैनबेरी सिर्फ क्रैनबेरी सॉस के लिए नहीं हैं। एक रंगीन, उत्सवपूर्ण क्रिसमस सुबह के भोजन के लिए उन्हें मफिन में बेक करें। यह शाकाहारी क्रैनबेरी मफिन रेसिपी अच्छी तरह से जम जाती है, इसलिए समय कम होने पर तेज़ शाकाहारी नाश्ते के रूप में बाहर निकलने के लिए कुछ दर्जन अतिरिक्त बनाएं - या नया साल शुरू होने पर आपको छुट्टियों का स्वाद चाहिए।
क्रैनबेरी सिर्फ क्रैनबेरी सॉस के लिए नहीं हैं। एक रंगीन, उत्सवपूर्ण क्रिसमस सुबह के भोजन के लिए उन्हें मफिन में बेक करें। यह शाकाहारी क्रैनबेरी मफिन रेसिपी अच्छी तरह से जम जाती है, इसलिए समय कम होने पर तेज़ शाकाहारी नाश्ते के रूप में बाहर निकलने के लिए कुछ दर्जन अतिरिक्त बनाएं - या नया साल शुरू होने पर आपको छुट्टियों का स्वाद चाहिए।
काजू क्रैनबेरी मफिन्स
12. बनाता है
अवयव:
-
टी
- 1 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा
- १ कप मैदा
- ३/४ कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई अलसी
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 कप वेनिला बादाम दूध
- 1 छोटा चम्मच सफेद सिरका
- १/४ कप काजू मक्खन
- 1/4 कप शाकाहारी मेयोनेज़
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 1 कप ताजा क्रैनबेरी
- १/२ कप कटे हुए भुने, नमकीन काजू
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
दिशा:
-
टी
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। एक मफिन पैन को कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
- एक बाउल में मैदा, चीनी, अलसी का आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
- एक अलग कटोरे में बादाम का दूध और सिरका एक साथ मिलाएं और "छाछ" बनाने के लिए 5 मिनट के लिए अलग रख दें।
- काजू मक्खन, मेयोनेज़, और वेनिला में व्हिस्क। बादाम के दूध के मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाएँ।
- क्रैनबेरी और काजू में मोड़ो। बैटर को मफिन कपों में बाँट लें।
- 25 से 30 मिनट तक या मफिन के बीच में टूथपिक डालने तक साफ होने तक बेक करें।
- 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें और फिर एक वायर रैक पर पलट कर ठंडा करें। गरमागरम परोसें।
टी
टी
टी
टी
टी
टी
अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी नाश्ता व्यंजनों!
