कैंडी सेब की रेसिपी - पेज 2 - वह जानती है

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कैंडी सेब
कटा हुआ सलाद
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दालचीनी कैंडी सेब

12 सर्विंग्स बनाता है

अवयव:

  • १२ सेब
  • 2 कप दानेदार चीनी
  • 1 कप हल्का कॉर्न सिरप
  • १ १/२ कप पानी
  • १/२ कप दालचीनी के स्वाद वाली लाल गर्म कैंडीज
  • ४ बूंद रेड फूड कलरिंग
  • 1/2 कप पिसी हुई दालचीनी

दिशा:

  1. प्रत्येक सेब के ऊपर लकड़ी के कटार डालें।
  2. एक बड़े बर्तन में चीनी, कॉर्न सिरप और पानी डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें। एक कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करके, तापमान को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें। बर्तन को गर्मी से निकालें और कैंडीज और फूड कलरिंग डालें, जब तक कि कैंडी पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए।
  3. सेब को कैंडी मिश्रण में फिर दालचीनी में डुबोएं और मोम पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें। कोटिंग सख्त होने तक ठंडा होने दें।

चॉकलेट चिप कुकी कैंडी सेब

12 सर्विंग्स बनाता है

अवयव:

  • १२ सेब
  • 2 पाउंड सेमीस्वीट चॉकलेट, कटी हुई
  • १ कप चॉकलेट चिप कुकीज, अच्छी तरह क्रश की हुई

दिशा:

  1. प्रत्येक सेब के ऊपर लकड़ी के कटार डालें।
  2. एक डबल बॉयलर में चॉकलेट को मध्यम आँच पर चिकना होने तक पिघलाएँ। बर्तन को गर्मी से निकालें और सेब को चॉकलेट में डुबोएं और फिर तुरंत कुकी क्रम्ब्स में डुबोएं। वैक्स पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
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मूंगफली का मक्खन भरवां सेब

12 सर्विंग्स बनाता है

अवयव:

  • १२ सेब
  • 8 औंस, प्लस 2 पाउंड सेमीस्वीट चॉकलेट, कटा हुआ
  • 1/2 कप मूंगफली का मक्खन
  • ३ कप भारी क्रीम
  • ३/४ चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 3 कप नमकीन मूंगफली, कटी हुई

दिशा:

  1. सेब के तल पर एक गोला काट लें और एक गहरा भाग भरने के लिए अंदर से बाहर निकालें। छेद को वापस ऊपर कवर करने के लिए शीर्ष को बचाएं।
  2. एक कटोरी में पीनट बटर के साथ 8 औंस चॉकलेट मिलाएं; मध्यम आँच पर वेनिला के साथ 2 कप भारी क्रीम गरम करें जब तक कि यह गर्म न हो जाए लेकिन उबल न जाए। चॉकलेट के ऊपर क्रीम का मिश्रण डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। इसमें 1 कप नट्स मिलाएं।
  3. सेब के बीच में चम्मच चॉकलेट-पीनट बटर का मिश्रण डालें और ऊपर से वापस रखें। शीर्ष को सुरक्षित करने के लिए प्रत्येक छोर में लकड़ी की कटार डालें।
  4. एक डबल बॉयलर में चॉकलेट को मध्यम आँच पर चिकना होने तक पिघलाएँ। बर्तन को गर्मी से निकालें और सेब को चॉकलेट में डुबोएं और तुरंत नट्स में डुबोएं।
  5. सेब को वैक्स पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।

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