यदि आप रात के खाने के बारे में नहीं सोचना चाहते हैं, जब तक कि यह रात का खाना न हो, तो इस टॉर्टिला सूप को अपने धीमी कुकर में डालें।
यदि आप रात के खाने के बारे में नहीं सोचना चाहते हैं, जब तक कि यह रात का खाना न हो, तो इस टॉर्टिला सूप को अपने धीमी कुकर में डालें।
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धीमी कुकर शाकाहारी टॉर्टिला सूप
6 को परोसता हैं
अवयव:
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- १ कप सूखे पिंटो बीन्स, रात भर भीगी हुई
- 1 (15-औंस) आग में भुना हुआ टमाटर डाल सकते हैं
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- १ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
- १/४ छोटा चम्मच चिपोटल पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच पपरिका
- 4 कप सब्जी शोरबा
- 4 कप पानी
- 3 पोब्लानो चीले, बीज वाले, कटा हुआ
- १/४ कप बारीक कटा हुआ ताजा हरा धनिया
- चीप्स खाए
- शाकाहारी खट्टा क्रीम, गार्निश के लिए
- शाकाहारी कटा हुआ पनीर, गार्निश के लिए
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दिशा:
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- धीमी कुकर में सीताफल, टॉर्टिला चिप्स, खट्टा क्रीम और पनीर को छोड़कर सभी सामग्री रखें और 4 से 6 घंटे के लिए हाई पर पकाएं।
- सीताफल, टॉर्टिला चिप्स, खट्टा क्रीम और पनीर से सजाकर गरमागरम परोसें।
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रसोइया नोट: यदि आपके हाथ में टॉर्टिला चिप्स नहीं हैं, तो आप टॉर्टिला को स्ट्रिप्स में काट सकते हैं और उन्हें स्टोव पर एक कड़ाही में थोड़े से तेल में कुरकुरा होने तक तल सकते हैं।
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