दही आपके मीठे दांत को तृप्त करने के लिए एक स्वादिष्ट भोजन है। यह दोनों को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त है और कमर को प्रबंधित करने के लिए पर्याप्त कम कैलोरी है। माताओं को पता है कि "स्वास्थ्य भोजन" लेबल वाली कोई भी चीज़ व्यावहारिक रूप से बच्चों के लिए विकर्षक है, लेकिन यह मलाईदार, आइसक्रीम जैसा भोजन युवा पेटों को भी लुभाता है। यहां कुछ कारण बताए गए हैं कि दही आपके बढ़ते बच्चों के लिए बहुत अच्छा है।
यह कैल्शियम से भरपूर है
बच्चों पर दूध डालना आसान है, लेकिन मिल रहा है कैल्शियम भोजन के अन्य रूपों से फायदेमंद हो सकता है। आपके बच्चे एक चीज से नहीं जलेंगे और उन्हें दिन के दौरान कैल्शियम का भारी बढ़ावा मिलेगा। कम वसा वाले सादे दही के 8-औंस कप में लगभग 400 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। इसकी तुलना दूध के 100 मिलीग्राम प्रति 8 औंस से करें, और यह देखना आसान है कि युवा हड्डियों की सुरक्षा पर कौन सा डेयरी भोजन अधिक प्रभाव डालेगा।
यह बहुमुखी है
आपको केवल एक कटोरी में दही की एक बूँद डालने की ज़रूरत नहीं है और अपने बच्चों से इसे खाने की अपेक्षा करें। दही बेहद बहुमुखी है और इसे सलाद ड्रेसिंग से लेकर होममेड फ्रूट पॉप तक किसी भी चीज़ में इस्तेमाल किया जा सकता है। ग्रीक किस्में विशेष रूप से मलाईदार होती हैं और, जब जमी होती हैं, तो खाने के काम के बजाय स्कूल के बाद के गर्मियों के इलाज में बदल सकती हैं। हमारे व्यंजनों पर एक नज़र डालें
5 परत दही डुबकी या फल और दही बादाम टार्ट अधिक विचारों के लिए।
इसमें प्रोबायोटिक्स हैं
लेकिन बच्चों को मत बताना। दही में प्रोबायोटिक्स नामक जीवित जीव होते हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल वनस्पतियों को संतुलित करते हैं। दही खाने से (जैसा कि कुछ जेमी ली कर्टिस विज्ञापनों से संकेत मिलता है) आपके पाचन तंत्र को विनियमित करने और दस्त और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है।
यह प्रोटीन में उच्च है
एक 8-औंस दही में अंडे के बराबर प्रोटीन होता है, जिसका अर्थ है कि दही आपको बहुत अधिक मांस खाने के बिना प्रोटीन युक्त आहार बनाने में मदद कर सकता है। प्रोटीन पूरे दिन ऊर्जा बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा है। दोपहर के भोजन के लिए कुछ दही पैक करें, और आपके बच्चे झपकी के बजाय स्कूल से होमवर्क के लिए तैयार होकर घर आ सकते हैं।
दही वजन को बनाए रखने में मदद कर सकता है
वाशिंगटन विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार, दही के सेवन से तृप्ति अधिक होती है और भूख कम लगती है। आपको जितनी कम भूख लगेगी, आप उतना ही कम खाएंगे। बचपन का मोटापा जीवन में बाद में उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल का एक प्रमुख कारक है। एक स्वस्थ, भरपेट आहार बनाए रखने से बच्चों को कम खाने, कम वजन और बेहतर महसूस करने में मदद मिल सकती है।
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बिना आइसक्रीम मेकर के घर पर फ्रोजन दही बनाना सीखें।
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