मेरे पसंदीदा भोजन की यादों में मेरे परिवार के खेतों के बाहर गर्म पके गर्मियों के टमाटर खाना शामिल है। कटे हुए टमाटर, लाल प्याज, तुलसी और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च इस मौसम के रसीले फलों का आनंद लेने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक बन गए हैं। यहाँ आपके बगीचे में पके टमाटरों को परोसने का एक सरल लेकिन स्वादिष्ट तरीका है। एक सुस्वाद के रूप में इसका आनंद लें शाकाहारी साइड डिश या पहला कोर्स।
मेरे पसंदीदा भोजन की यादों में मेरे परिवार के खेतों के बाहर गर्म पके गर्मियों के टमाटर खाना शामिल है। कटे हुए टमाटर, लाल प्याज, तुलसी और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च इस मौसम के रसीले फलों का आनंद लेने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक बन गए हैं। यहाँ आपके बगीचे में पके टमाटरों को परोसने का एक सरल लेकिन स्वादिष्ट तरीका है। एक सुस्वादु शाकाहारी साइड डिश या पहले कोर्स के रूप में इसका आनंद लें।
ग्रीष्मकालीन टमाटर प्लेट
4. परोसता है
अवयव:
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- ४ से ६ बेल के पके टमाटर, कटा हुआ
- १/२ छोटा लाल प्याज, पतला कटा हुआ
- १/४ कप बारीक फटी हुई ताजी तुलसी
- 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
- समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वाद के लिए
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दिशा:
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- एक सर्विंग प्लैटर पर, टमाटर के स्लाइस, ओवरलैपिंग स्लाइस की पंक्तियों को व्यवस्थित करें।
- प्याज और तुलसी के साथ बिखेरें।
- जैतून का तेल और सिरका के साथ बूंदा बांदी।
- नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। तत्काल सेवा।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश व्यंजनों!
