रसदार चिकन को एक लस मुक्त, आटा रहित कोटिंग में लेपित किया जाता है और सुनहरे भूरे रंग में पकाया जाता है। हम आपको इस स्वादिष्ट चिकन रेसिपी का आनंद लेने के कई अन्य तरीके भी देते हैं।
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यह नारियल चिकन न केवल स्वस्थ है, यह लस मुक्त है और पैलियो जीवन शैली का पालन करने वालों के लिए उपयुक्त है। डीप-फ्रायर को छोड़कर और इसे बेक करने से बहुत सारी अनावश्यक कैलोरी बच जाती है और आप क्या खा रहे हैं, यह देखते हुए यह एक अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।
काटने के आकार का लस मुक्त नारियल चिकन नुस्खा
लगभग 6 सर्विंग्स का उत्पादन करता है
अवयव:
- 1 पौंड चिकन ब्रेस्ट, स्ट्रिप्स में कटा हुआ या टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप बादाम का आटा या बादाम खाना
- १/२ कप बिना पका हुआ कटा नारियल
- 1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और मिर्च
- 2 अंडे
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
- एक फूड प्रोसेसर में बादाम का आटा, नारियल और मसाले डालें। तब तक पल्स करें जब तक कि नारियल अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए और कोई गांठ न रह जाए।
- एक बड़ी उथली प्लेट पर, बादाम का आटा और नारियल का मिश्रण डालें। एक बाउल में अंडे डालें और हल्का सा फेंटें।
- बैचों में, चिकन को अंडे के मिश्रण में और फिर बादाम के आटे के मिश्रण में डुबाना शुरू करें। ब्रेड किए हुए चिकन को बेकिंग शीट पर रखें और तब तक दोहराएं जब तक कि सारा चिकन गल न जाए।
- 25-30 मिनट के लिए या चिकन को सुनहरा भूरा होने तक और बीच में गुलाबी होने तक बेक करें।
इस नुस्खे को इस्तेमाल करने के उपाय
- नारियल चिकन सैंडविच रैप बनाएं। बस चिकन को डाइस करें और इसे अपने पसंदीदा सैंडविच टॉपिंग के साथ टॉर्टिला में रखें और रोल अप करें।
- ऊपर से एक बड़ा हरा सलाद परोसें।
- तली हुई चिकन फिंगर्स के स्थान पर अपने पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
- टुकड़ों में काट लें और अपने बच्चों को चिकन नगेट्स के रूप में परोसें।
- विभिन्न प्रकार के डिप्स के साथ परोसें और इस व्यंजन को पार्टी के लिए क्षुधावर्धक के रूप में उपयोग करें।
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