कॉर्न फ्लेक्स सिर्फ नाश्ते के लिए नहीं हैं। आप इन्हें पुलाव, डेसर्ट और साइड डिश सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं। यदि आप इस छुट्टियों के मौसम में अपने पारंपरिक भोजन में एक अनोखा बदलाव चाहते हैं, तो केलॉग्स कॉर्न फ्लेक्स का उपयोग करके इन स्वादिष्ट व्यंजनों को देखें।
लोग विभिन्न तरीकों से कॉर्न फ्लेक्स पसंद करते हैं। पिछले साल में, केलॉग्स व्यंजनों के बारे में पूछने के लिए लगभग 7,000 पूछताछ प्राप्त हुईं। यहां उन्होंने स्टफिंग रेसिपी के साथ तीन शानदार साइड डिश की रेसिपी उपलब्ध कराई हैं, जो छुट्टियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
चेडर ब्रोकोली कॉर्न बेक
तैयारी का समय: 30 मिनट
कुल समय: 1 घंटा
सर्विंग्स: 6
अवयव
- 1/4 कप मार्जरीन या मक्खन, विभाजित
- 2 बड़े चम्मच आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 1/2 कप वसा रहित दूध
- 1 1/2 कप (6 औंस) कटा हुआ, कम वसा वाला कम सोडियम वाला चेडर चीज़
- 2 कप केलॉग्स कॉर्न फ्लेक्स अनाज (कुचलकर 1 कप)
- 1 कैन (16 औंस) साबुत गिरी मक्का, सूखा हुआ
- 2 पैकेज (10 औंस) प्रत्येक) जमे हुए ब्रोकोली भाले, पिघलाया हुआ और सूखा हुआ
दिशा-निर्देश
1. 2-क्वार्ट सॉस पैन में, धीमी आंच पर 2 बड़े चम्मच मार्जरीन पिघलाएं। आटा और नमक मिला लें. दूध डालें, चिकना होने तक हिलाएँ। आंच को मध्यम कर दें और लगातार हिलाते हुए मिश्रण में उबाल आने तक पकाएं। पनीर डालें, पिघलने तक हिलाते रहें। 1/4 कप केलॉग्स कॉर्न फ्लेक्स अनाज और मकई मिलाएं। गर्मी से हटाएँ।
2. ब्रोकोली को कुकिंग स्प्रे से लेपित 12 x 7 1/2 x 2-इंच (2-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें। ब्रोकली के ऊपर चीज़ सॉस डालें।
3. बचे हुए 2 बड़े चम्मच मार्जरीन को छोटे सॉस पैन में पिघलाएँ। बचा हुआ अनाज मिलाएँ। पुलाव पर छिड़कें.
4. 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लगभग 30 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें। गर्म - गर्म परोसें।
कॉर्न फ्लेक्स से बने स्वीट पोटैटो बेक के लिए अगले पेज पर पढ़ें।
