यह साधारण कड़ाही खाना तेज़ और बनाने में आसान है और इसमें बहुत सारे रंगीन, चंकी टुकड़े हैं जो इसे शुरुआती खाने वालों के लिए एक मज़ेदार फ़िंगर फ़ूड बनाते हैं।
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चावल के बर्तन में चावल पकाने में जितना समय लगता है, आप इस पूरे चने, बीफ और वेजिटेबल स्किललेट सपर को तैयार और पका कर प्राप्त कर सकते हैं। यह संपूर्ण भोजन के लिए साबुत अनाज, प्रोटीन और रंगीन सब्जियों से भरा हुआ है।
जबकि यह पूरे परिवार के लिए एक शानदार डिनर है, चंकी बनावट बच्चों के लिए अपनी उंगलियों से खाने के लिए या यहां तक कि एक कांटा के साथ खाने के लिए एकदम सही बनाती है।
चना, बीफ और सब्जी कड़ाही रात का खाना पकाने की विधि
6 को परोसता हैं
अवयव:
- 1 पौंड दुबला जमीन बीफ़
- 1 मीठी शिमला मिर्च, कटी हुई
- १ तोरी, कटा हुआ
- 1 (15.5 औंस) छोले (गार्बनो बीन्स) कर सकते हैं
- 1 (14.5 औंस) टमाटर काटा जा सकता है
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- १ छोटा चम्मच नीबू का रस
- १ छोटा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- ४ कप पके हुए ब्राउन राइस
निर्देश:
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, बीफ़ ब्राउन करें। पैन से निकाल कर अलग रख दें।
- उसी पैन में, कटी हुई शिमला मिर्च और तोरी डालें, और लगभग ३ मिनट तक पकाएँ, जब तक कि वे किनारों पर भूरे रंग के न होने लगें।
- उनके तरल में छोले और उनके तरल में टमाटर डालें।
- लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, मिर्च पाउडर, नींबू का रस, वोस्टरशायर, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च में हिलाओ।
- गोमांस को कड़ाही में लौटा दें, और 5 मिनट के लिए उबलने दें।
- ब्राउन राइस के ऊपर परोसें।
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