भले ही शुक्रवार फसह की पहली रात थी, फिर भी रात का खाना बनाने के लिए चार दिन बाकी हैं जिसमें आटा शामिल नहीं है। यह मट्ज़ो क्रस्टेड सैल्मन रात के खाने के लिए एक बढ़िया जवाब है?
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फसह शुक्रवार था और इसका मतलब है कि यह पूरा सप्ताह मट्ज़ो आधारित भोजन के लिए समर्पित है। हालांकि इस तरह के कुछ विकल्प हैं मट्ज़ो पिज्जा, तीसरी या चौथी रात तक, रात के खाने के विचारों के साथ आना कठिन और कठिन हो जाता है जिसमें साबुत गेहूं या खमीर आटा शामिल नहीं होता है। लेकिन सौभाग्य से, बेहतर घर और उद्यान एक स्वादिष्ट विकल्प था जो न केवल कोषेर है बल्कि आपके कुछ अतिरिक्त मट्ज़ो का उपयोग करने में आपकी सहायता करेगा।
मट्ज़ो क्रस्टेड सैल्मन
4. परोसता है
अवयव:
- 2 वर्ग मट्ज़ो
- २ बड़े चम्मच ताज़ा सौंफ
- २ चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- ३ बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 4 त्वचा रहित सैल्मन फ़िललेट्स
दिशा-निर्देश:
- ओवन को 450 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक बड़े बेकिंग डिश में जैतून का तेल डालें और एक तरफ रख दें।
- मट्ज़ो, सोआ, नमक और काली मिर्च को एक फ़ूड प्रोसेसर में रखें, और तब तक प्रोसेस करें जब तक आपके पास मोटे क्रम्ब्स न हों और एक उथले कटोरे में स्थानांतरित करें।
- प्रत्येक सैल्मन फ़िललेट्स को तेल से ब्रश करें और पूरी तरह से लेपित होने तक मैत्ज़ो मिश्रण में ड्रेज करें। एक तैयार बेकिंग डिश में रखें और १०-१३ मिनट के लिए या मछली के आसानी से फ्लेक्स होने तक बेक करें। लेमन वेजेज और ताजा सौंफ के साथ तुरंत परोसें।
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