मैं किचन गैजेट्स का शौकीन हूं, खासकर बेकिंग गैजेट्स जो मुझे मेरी पसंदीदा हाई-कार्ब गुड्स बनाने का एक और तरीका देते हैं। चूंकि मैं तलने में बड़ा नहीं हूं, इसलिए मैं अपने विल्टन डोनट पैन को पसंद करता हूं जो मुझे ओवन में एक दर्जन डोनट्स बनाने की क्षमता देता है - कोई गन्दा गर्म तेल की आवश्यकता नहीं है। मेरे डोनट बैटर में चीनी 5-स्पाइस पाउडर मिलाने से एक असामान्य और स्वागत योग्य स्वाद मिलता है जो आपको डोनट की दुकान में नहीं मिल सकता है।
मैं किचन गैजेट्स का शौकीन हूं, खासकर बेकिंग गैजेट्स जो मुझे मेरी पसंदीदा हाई-कार्ब गुड्स बनाने का एक और तरीका देते हैं। चूंकि मैं तलने में बड़ा नहीं हूं, इसलिए मैं अपनी पूजा करता हूं विल्टन डोनट पान जो मुझे ओवन में एक दर्जन डोनट्स बनाने की क्षमता देता है - कोई गन्दा गर्म तेल की आवश्यकता नहीं है। मेरे डोनट बैटर में चीनी 5-स्पाइस पाउडर मिलाने से एक असामान्य और स्वागत योग्य स्वाद मिलता है जो आपको डोनट की दुकान में नहीं मिल सकता है।
बेक किया हुआ 5-स्पाइस वेगन डोनट्स
पैदावार 12
अवयव:
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- 1 कप मैदा
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1-1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच चीनी 5-स्पाइस पाउडर
- 1/2 कप सादा सोया दूध
- 1/2 छोटा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर
- 1 अंडे के बराबर के लिए तैयार Ener-G
- 1/4 कप शाकाहारी मक्खन
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- छिडकाव के लिए अति सूक्ष्म चीनी
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दिशा:
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- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। और खाना पकाने के स्प्रे के साथ दो 6-गिनती डोनट पैन स्प्रे करें।
- एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और 5 मसाले को एक साथ फेंट लें।
- मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, सोया दूध, सिरका, अंडे का विकल्प और मक्खन मिलाएं। मक्खन को पिघलाने के लिए, अक्सर हिलाते हुए पकाएं। ज़्यादा गरम न करें।
- आटे के मिश्रण में सोयामिल्क का मिश्रण डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि सामग्री एक साथ न मिल जाए।
- आटे को डोनट मोल्ड्स में बांट लें।
- 12 से 14 मिनट तक या केक टेस्टर के साफ होने तक बेक करें।
- वायर रैक के ऊपर पैन को पलटें।
- अति सूक्ष्म चीनी के साथ छिड़कें या उन्हें अपने पसंदीदा शाकाहारी शीशा के साथ ठंडा और बूंदा बांदी करने दें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी नाश्ता व्यंजनों!
