दिन के किसी भी समय हार्दिक भोजन के लिए मलाईदार, पनीर पोलेंटा का एक बड़ा कटोरा खोदें।
नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना
दिन के किसी भी समय हार्दिक भोजन के लिए मलाईदार, पनीर पोलेंटा का एक बड़ा कटोरा खोदें।
संबंधित कहानी। ऐप्पल-रूबर्ब पाई एक क्लासिक रेसिपी पर एक आधुनिक ट्विस्ट है
चाहे आप इसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बना रहे हों, आपको खेद नहीं होगा। बकरी पनीर पोलेंटा नरम उबले अंडे के साथ सबसे ऊपर है और जड़ी बूटी पेस्टो एक सड़न रोकनेवाला और आरामदायक व्यंजन है।
हर्ब पेस्टो रेसिपी के साथ क्रीमी बकरी पनीर पोलेंटा
पैदावार लगभग 4 कप
अवयव:
- 6 औंस पोलेंटा (मोटे कॉर्नमील)
- 4 कप पानी
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- ३ बड़े चम्मच नरम बकरी पनीर
- कम उबले अंडे
- हर्ब पेस्टो (नीचे नुस्खा देखें)
- कटा हुआ हरा प्याज, गार्निश के लिए
- भुने हुए पाइन नट्स, गार्निश के लिए
दिशा:
- पोलेंटा और पानी को २-१/२ क्वार्ट सॉस पैन में रखें। मध्यम-उच्च दिल पर गठबंधन करने के लिए हिलाओ और 7-8 मिनट के लिए लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए उबाल लें। आँच को कम करें और अनाज के नरम होने तक, लगभग 1 घंटे तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ।
- नमक और काली मिर्च, मक्खन और बकरी पनीर में फेंटें।
- गर्म पोलेंटा को अलग-अलग कटोरे में डालें। एक नरम उबले अंडे, जड़ी बूटी पेस्टो, हरी प्याज और टोस्टेड पाइन नट्स के साथ शीर्ष।
हर्ब पेस्टो रेसिपी
अवयव:
- १/२ कप ढीले पैक वाली तुलसी
- १/२ कप ढीला पैक पार्सले
- 2 बड़े चम्मच ताजा अजवायन की पत्ती
- 1 बड़ा चम्मच ताजा मेंहदी के पत्ते
- 1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन की पत्ती
- 1 चम्मच केपर्स
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- समुद्री नमक
- काली मिर्च पाउडर
- १/२ कप एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
दिशा:
- एक फूड प्रोसेसर में हर्ब्स, केपर्स, नींबू का रस, एक चुटकी नमक और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। जड़ी बूटियों को काटने के लिए पल्स। शेष जैतून के तेल में धीरे-धीरे प्रवाहित करें, गठबंधन करने के लिए स्पंदन करें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
अधिक दैनिक स्वाद
हिरलूम टमाटर गैलेट
ब्रेज़्ड लीक्स
गर्म सिंहपर्णी साग आलू का सलाद
