ये स्वादिष्ट लसग्ना कपकेक एक नियमित लसग्ना की तुलना में बनाना आसान है, और वे सबसे अच्छे दिलकश कपकेक हैं जो आपके पास होंगे - गारंटीकृत।
यह सब कुछ वॉन्टन रैपर और एक कपकेक पैन से शुरू होता है। इन कपकेक में जाने वाली बाकी सामग्री काफी विशिष्ट लसग्ना सामग्री है। यह संस्करण मांस प्रेमी के लिए है, लेकिन आप पनीर सामग्री को दोगुना करके हमेशा उन्हें शाकाहारी बना सकते हैं।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में ग्राउंड बीफ़ को भूरा करके शुरू करें। एक बार जब मांस भूरा हो जाए, तो किसी भी वसा को हटा दें, और कुछ लाल पास्ता सॉस में डालें। मुझे लहसुन के स्वाद वाली पास्ता सॉस पसंद है, लेकिन कोई भी प्रकार काम करेगा, इसलिए अपना पसंदीदा चुनें।
इसके बाद, पनीर का मिश्रण बनाने का समय आ गया है जो इन कपकेक में जाएगा। मिश्रण में रिकोटा पनीर का एक कंटेनर, कुछ परमेसन, एक बड़ा अंडा, कुछ इतालवी मसाला और कुछ कीमा बनाया हुआ लहसुन होता है।
सभी सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह मिलाएं, और फिर उन्हें एक तरफ रख दें। अब लसग्ना कपकेक को एक साथ रखने का समय आ गया है।
इन कपकेक को बनाने के लिए, आपको अपने कपकेक पैन को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से अच्छी तरह स्प्रे करना होगा। फिर कपकेक पैन में 1 वॉन्टन रैपर रखें, और सभी किनारों को ढकने के लिए इसे नीचे दबाएं।
इसके बाद, 1 चम्मच पनीर मिश्रण को वॉन्टन रैपर में डालें। उसके ऊपर मांस-और-पास्ता-सॉस मिश्रण का 1 स्कूप जाता है।
मांस के ऊपर, परमेसन और मोज़ेरेला चीज़ का मिश्रण छिड़कें। इतना ही। ये ओवन में जाने के लिए तैयार हैं। वह कितना आसान था?
वे लगभग 18 से 20 मिनट तक या किनारों के कुरकुरे और भूरे रंग के होने तक बेक करते हैं। कपकेक को ओवन से निकालें और चमचे की सहायता से प्लेट में निकाल लें। ये सबसे अच्छे ओवन से बाहर खाए जाते हैं, इसलिए खाएं।
चीज़ी लसग्ना कपकेक रेसिपी
12. परोसता है
अवयव:
- 1 पौंड ग्राउंड बीफ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 48 वॉनटन रैपर
- 1 (15 औंस) कंटेनर रिकोटा चीज़
- 3/4 कप परमेसन चीज़, अलग किया हुआ
- 1 बड़ा अंडा
- 1/2 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- 1/2 छोटा चम्मच इटैलियन मसाला
- 1 (16 औंस) पास्ता सॉस कर सकते हैं
- 1 कप मोज़ेरेला चीज़
- तुलसी, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
दिशा:
- 375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक कपकेक पैन स्प्रे करें।
- बीफ़ ब्राउन करें, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। 1 कप पास्ता सॉस में मिलाएं।
- रिकोटा चीज़, 1/2 कप पार्मेसन चीज़, अंडा, लहसुन और इटैलियन सीज़निंग को एक साथ मिलाएँ।
- अपने लसग्ना कपकेक को परत करें। वॉन्टन रैपर से शुरू करें, उन्हें कपकेक गुहाओं की बोतलों में दबाएं। प्रत्येक वॉन्टन रैपर में एक बड़ा चम्मच पनीर मिश्रण रखें।
- शीर्ष पर 1 और वॉन्टन रैपर रखें, और फिर एक चम्मच मांस-और-पास्ता-सॉस मिश्रण के साथ शीर्ष पर रखें।
- शेष परमेसन और मोज़ेरेला चीज़ के साथ शीर्ष।
- 18 से 20 मिनट तक या किनारों के भूरे होने तक बेक करें। कपकेक को ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें। उन्हें कड़ाही से निकालने के लिए, किनारों को ढीला करने के लिए चाकू का उपयोग करें, और फिर प्रत्येक लसग्ना कपकेक को बाहर निकालें।
- चाहें तो तुलसी से सजाएं और तुरंत परोसें।
स्वादिष्ट शाकाहारी क्विनोआ डिनर कपकेक के लिए यहां एक और मजेदार नुस्खा है। यदि आप क्विनोआ के प्रशंसक हैं, तो मुझे यकीन है कि आपको यह रेसिपी पसंद आएगी। विधि ऊपर दिए गए निर्देशों के समान है, लेकिन विभिन्न सामग्रियों के साथ।
चीज़ी क्विनोआ एनचिलाडा कपकेक रेसिपी
12. परोसता है
अवयव:
- 48 वॉनटन रैपर
- 2 कप पका हुआ क्विनोआ
- 1 कप कॉर्न
- 1 कप ब्लैक बीन्स
- 1 (10.5 औंस) एनचिलाडा सॉस कर सकते हैं
- 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च
- 3/4 कप परमेसन चीज़
- तुलसी, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
दिशा:
- 375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक कपकेक पैन स्प्रे करें।
- पके हुए क्विनोआ को कॉर्न, ब्लैक बीन्स, एनचिलाडा सॉस और बेल मिर्च के साथ मिलाएं।
- अपने क्विनोआ कपकेक को परत करें। वॉन्टन रैपर से शुरू करें, उन्हें कपकेक गुहाओं की बोतलों में दबाएं। प्रत्येक वॉन्टन रैपर में एक बड़ा चम्मच क्विनोआ मिश्रण रखें।
- शीर्ष पर 1 और वॉन्टन रैपर रखें, और फिर 1 और चम्मच क्विनोआ मिश्रण के साथ शीर्ष पर रखें।
- एक छोटे मुट्ठी भर परमेसन चीज़ के साथ शीर्ष।
- 18 से 20 मिनट तक या किनारों के भूरे होने तक बेक करें। कपकेक को ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें। उन्हें पैन से निकालने के लिए, किनारों को ढीला करने के लिए चाकू का उपयोग करें, और फिर प्रत्येक क्विनोआ कपकेक को बाहर निकालें।
- चाहें तो तुलसी से सजाएं और तुरंत परोसें।
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