एक पैलियोस्टा की तरह जियो
के अनुसार नेल स्टीफेंसन, पुरापाषाण जीवन शैली पैलियो आहार का पालन करने का एक आधुनिक दृष्टिकोण है। "हम ताजी सब्जियां, फल, लीन मीट और प्राकृतिक वसा का एक स्वस्थ संतुलन खाते हैं। व्यस्त माताओं से लेकर यात्रा करने वाले अधिकारियों से लेकर छात्रों और बच्चों तक, हम सभी के लिए खाने के इस तरीके का पालन करना आसान है, ”वह हमें बताती हैं। "यदि हम वास्तविक भोजन खाते हैं जिसे हम खाने और अधिक स्थानांतरित करने के लिए हैं, तो हम अनिवार्य रूप से समग्र रूप से अधिक स्वस्थ होने जा रहे हैं।"
तो वास्तव में पेलियोस्टा कौन है? "वह कोई है जो चलता है और बात करता है। वह शानदार और फिट है, और अपनी असीम ऊर्जा के साथ, स्वस्थ खाने को प्राथमिकता देने के लिए समय निकालती है अपने और अपने परिवार के लिए, साथ ही साथ हर दिन उसकी टू-डू सूची में सब कुछ प्राप्त करें," स्टीफेंसन कहते हैं। "वह शैली के साथ पैलियो को लागू करती है और आसानी से निष्पादित करती है, यह साबित करते हुए कि पैलियो को 'केव-वाई' होना जरूरी नहीं है!"
पेलियोस्टा होने के फायदे
स्टीफेंसन के लिए पेलियोस्टा होने के कई फायदे हैं। पहली बार जीवन शैली अपनाने पर, उसने देखा कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट के वर्षों के अंत में चले गए थे, न कि उसके जीवन के अन्य क्षेत्रों में महसूस किए गए बढ़ावा का उल्लेख करने के लिए। "मेरे पास अधिक ऊर्जा थी, मेरे प्रशिक्षण और रेसिंग में जबरदस्त सुधार हुआ, मैं बेहतर सोया और मैं पहले से ही दुबले और स्वस्थ वजन से अंत में चला गया लक्ष्य वजन और शरीर में वसा प्रतिशत प्राप्त करना मैं वर्षों से चाहता था, लेकिन मेरे आयरनमैन प्रशिक्षण के बावजूद कभी हासिल नहीं कर सका, "उसने बताते हैं।
लेकिन औसत पेलियोस्टा क्या उम्मीद कर सकता है? "लाभ प्रतीत होता है अंतहीन हैं," स्टीफेंसन कहते हैं। "वसा की कमी, अधिक ऊर्जा, बेहतर नींद, बेहतर रंग, कई के लक्षणों में कमी या पूर्ण उन्मूलन, हल्के से लेकर गंभीर तक कई स्वास्थ्य स्थितियां," वह हमें बताती हैं।
