कभी-कभी जब आप जल्दी में होते हैं, तो फास्ट फूड ही एकमात्र विकल्प होता है। फास्ट फूड जॉइंट में स्वस्थ भोजन करना असंभव नहीं है, लेकिन इसके लिए कुछ भोजन चुनने वाले स्मार्ट होते हैं। अगली बार जब आपको तेजी से भोजन की आवश्यकता हो, तो पालन करने के लिए यहां कुछ स्वस्थ सुझाव दिए गए हैं।
बाहर भोजन करना एक आहार आपदा हो सकता है, लेकिन यह होना जरूरी नहीं है (पढ़ें बाहर खाने के 3 बड़े नुकसान और उनसे कैसे बचें). यहां तक कि ड्राइव-थ्रू भी कुछ स्वस्थ विकल्प देता है।
डंकिन डोनट्स
सादे जाओ। पुराने जमाने के सादे डोनट में 300 कैलोरी होती है। एक मक्के के मफिन में 510 होते हैं।
McDonalds
कार्ब्स कम करें। एग मैकमफिन में अंडे और कैनेडियन बेकन से स्वस्थ प्रोटीन के साथ 300 कैलोरी होती है। अतिरिक्त कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट को ट्रिम करने के लिए, मफिन के ऊपर से हटा दें और इसे एक ताजा नारंगी टुकड़ा के साथ बदलें।
स्वैप और डाउनसाइज़ करें। रैंच सॉस और बड़े फ्राइज़ के साथ चिकन नगेट्स ऑर्डर करने के बजाय, बारबेक्यू सॉस और मीडियम फ्राई ऑर्डर करने से आपके भोजन से 345 कैलोरी कम हो सकती है।उच्च वसा वाले ड्रेसिंग को हटा दें। क्रीमी ड्रेसिंग के बजाय सलाद के साथ लो-फैट विनैग्रेट ड्रेसिंग ऑर्डर करें।
बर्गर किंग
बच्चों का भोजन। व्हॉपर ऑर्डर करने के बजाय, बच्चों के मेनू से हैमबर्गर ऑर्डर करें। क्या आपको वास्तव में एक व्हॉपर की आवश्यकता है?
बीफ की जगह चिकन ऑर्डर करें। एक हैमबर्गर के बजाय, एक ग्रील्ड चिकन सैंडविच बिना सॉस या मेयोनेज़ ऑर्डर करें। बिना सॉस या मेयोनेज़ के अतिरिक्त सलाद और टमाटर मांगें।
वेंडीस
आलू को फिर से लोड करें। बेकन, पनीर, खट्टा क्रीम और मक्खन के साथ पके हुए आलू के बजाय, कम वसा वाले खट्टा क्रीम, मिर्च और ब्रोकोली के साथ अपने आलू को लोड करके 16 ग्राम वसा बचाएं। आपके पके हुए आलू में संतोषजनक 370 कैलोरी और 13 ग्राम कम वसा होगी।
केंटकी फ्राइड चिकन
मूल के साथ जाओ। अतिरिक्त कुरकुरे चिकन के बजाय, मूल नुस्खा ऑर्डर करें।
क्लक सैंडविच लें। शहद बारबेक्यू चिकन सैंडविच में केवल 300 कैलोरी और 6 ग्राम वसा होती है।स्वस्थ पक्षों का आदेश दें। ग्रेवी के बिना मैश किए हुए आलू, हरी बीन्स, और कोब पर मकई सबसे अच्छे पक्ष हैं।
टाको बेल
नरम जाओ। नरम गोले के लिए खस्ता गोले को प्रतिस्थापित करें।
कम कैलोरी साल्सा के साथ शीर्ष। पनीर और खट्टा क्रीम के बजाय साल्सा पर लोड करें।
भूमिगत मार्ग
आदेश जारेड शैली। पूरे गेहूं के रोल पर "6 ग्राम वसा या उससे कम" चयनों में से किसी भी सैंडविच को ऑर्डर करें। आप फ्रेश फिट चॉइस मेनू से भी ऑर्डर कर सकते हैं।
वायु विमोचन करना। पनीर के बिना अपना सैंडविच ऑर्डर करें और अपने आप को कम से कम 100 कैलोरी बचाएं।बेक किया हुआ तला हुआ नहीं। अगर आपको कुछ कुरकुरे चाहिए तो बेक्ड चिप्स ऑर्डर करें।
चीनी
भाप लें। नूडल्स या सफेद चावल के बजाय उबले हुए सब्जी के पकौड़े और ब्राउन राइस ऑर्डर करें।
बिना चटनी। बिना सॉस के उबली हुई सब्जियां और झींगा ऑर्डर करें। आप उन्हें लो-सोडियम सोया सॉस में डुबो सकते हैं।
पिज़्ज़ा
पतला अंदर है। सब्जियों और ग्रिल्ड चिकन से भरा हुआ पतला क्रस्ट पिज्जा एक स्मार्ट विकल्प है।
सुरक्षित शुरुआत। अपने भोजन के पूरक के लिए कम वसा वाले ड्रेसिंग के साथ मिनस्ट्रोन सूप या सलाद ऑर्डर करें। यदि आप सूप या सलाद के साथ अपना भोजन शुरू करते हैं, तो आप कम पिज्जा खाएंगे और कम कैलोरी का उपभोग करेंगे।
इतालवी
हल्का होना। स्पेगेटी के साथ चिकन परमेसन के बजाय, हल्के टमाटर सॉस के साथ पूरे गेहूं पास्ता के बिस्तर पर ग्रील्ड चिकन ऑर्डर करें।
भाषा जानो। "प्रिमावेरा" का अर्थ है सब्जियों से भरा हुआ। क्रीम सॉस में तैरने वाले प्रिमावेरा व्यंजन का आदेश न दें। सादे जाओ और परमेसन चीज़ के साथ छिड़के या टमाटर सॉस के साथ ऑर्डर करें।उबला हुआ या ग्रिल किया हुआ। अधिकांश भाग के लिए, बहुत अधिक अतिरिक्त वसा के बिना भुना हुआ या ग्रील्ड व्यंजन पकाया जाता है। एक मांस, मछली, या सब्जी का व्यंजन ऑर्डर करें जो तला हुआ न हो।
जापानी
स्वस्थ विकल्प। एक आइटम को मिसो सूप या स्टीम्ड एडमैम से बदलें।
वसा काट लें। टेम्पुरा से बचें, जिसका अर्थ है कि पकवान तला हुआ है, और कोई अन्य व्यंजन जो मलाईदार ड्रेसिंग के साथ आता है।स्वस्थ विकल्प। टूना, सामन, एवोकैडो और सब्जियों के साथ सुशी चुनें।
भारतीय
साइडलाइन समोसे। तले हुए समोसे को एक कप मसालेदार दाल के सूप से बदलें।
नान शब्द है। भरवां नान को चटनी या दही की चटनी में डुबोएं। बेहतर अभी तक, हल्के पापड़म ऑर्डर करें।टिक्का ट्राई करें। चिकन टिक्का ऑर्डर करें, जो बिना क्रीम सॉस के ग्रिल्ड चिकन है।
मैक्सिकन
फाइबर ऊपर। शाकाहारी रिफाइंड बीन्स या प्लेन ब्लैक बीन्स ऑर्डर करें।
हृदय-स्वस्थ गुआक। खट्टा क्रीम के बजाय अतिरिक्त guacamole के लिए पूछें।मुलायम करना। एक सख्त खोल के बजाय एक नरम खोल टैको पर टैको सलाद चुनें।अतिरिक्त मांगो। कम कैलोरी के साथ अपने भोजन को पूरा करने के लिए अपने पकवान में अतिरिक्त सब्जियां और सालसा जोड़ें। अधिक जानकारी के लिए पढ़ें फास्ट फूड: मोटे तथ्य. और इससे पहले कि आप ड्राइव-थ्रू पर जाएं, पोषण संबंधी जानकारी के लिए रेस्तरां की वेब साइट की जांच करना सुनिश्चित करें या काउंटर पर अनुरोध करें।