जिस किसी को भी कभी किसी रेस्तरां में काम करने के लिए काम पर रखा गया है, वह जानता है कि आप पहले कुछ दिन ऐसे लजीज प्रशिक्षण वीडियो देखने में बिताएंगे जो वास्तव में आपको काम के लिए तैयार करने के लिए बहुत कम हैं।
ये वीडियो लगभग सार्वभौमिक रूप से भयानक हैं, और जितना अधिक वे "शांत," "सामयिक" या "प्रासंगिक" होने का प्रयास करते हैं, वे उतने ही भयानक होते हैं - प्रफुल्लित करने वाले। वेंडी के 1989 के "ग्रिल स्किल" प्रशिक्षण वीडियो के मामले में इससे अधिक सच कभी नहीं रहा। मैंने बहुत सारे प्रशिक्षण वीडियो, इंटरनेट देखे हैं, और मैं यहां आपको यह बताने के लिए हूं कि यह वीडियो एक उपहार है। एक शुद्ध, सुंदर उपहार जिसे इतिहास के इतिहास में संजोने और आनंद लेने और संरक्षित करने के लिए था। क्या आप पूरे दिन सबसे ज्यादा खुशी महसूस करने के लिए तैयार हैं?
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अपना हेयरनेट पकड़ो, और चलो शुरू करें!
हमारी कहानी एक युवा फ्राई रसोइए बिल से शुरू होती है बहुत बड़ा दिन: जिस दिन उसका मैनेजर उसे ग्रिल पर प्रशिक्षित करने के लिए फ्राई से निकालता है। यह सब एक काल्पनिक ब्रह्मांड में होता है जहां लोग वेंडी में अपनी शिफ्ट शुरू करने में प्रसन्न होते हैं।
अपने हाथ धोए बिना, बिल अपने मैनेजर, मैरी के साथ ग्रिल के पास जाता है, जहां वह तीन मिनट में तीसरी बार दोहराती है कि वेंडी की पैटीज़ चौकोर हैं इसलिए वे बन के ऊपर लटक जाएंगी। हम इसे प्राप्त करते हैं, मैरी. जब मैरी बिल को बताती है कि उसे ग्रिल-ट्रेनिंग वीडियो देखना है, और वह, मेरे दोस्त, वह जगह है जहां चीजें थोड़ी सी बोनकर्स मिलती हैं।
अरे यार, जब आपका CRT / VHS कॉम्बो हिलना और धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो क्या आपको इससे नफरत नहीं है ...
... और ग्रिल का ड्यूक बाहर आ जाता है और आपको उसके साथ अपने पागल वैकल्पिक ब्रह्मांड में वापस ले जाता है ताकि आपको मांस पैटीज़ के बारे में रैप सुनने के लिए मजबूर किया जा सके?
बिल नहीं करता है। बिल एक ऐसे युवक के लिए आश्चर्यजनक रूप से ठंडा काम कर रहा है, जिसे केवल चार रुपये प्रति घंटे का भुगतान किया जा रहा है, जो कि बर्गर रैप के शांत होने पर न्यूनतम वेतन था।
बर्गर रैप की बात करें तो यह पूरी तरह से ट्यूबलर हो जाता है, क्योंकि ड्यूक ऑफ द ग्रिल ग्रिल पर कुछ बर्गर और बिल पर कुछ ग्रिल कौशल रखने के लिए तैयार है।
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ड्यूक बिल पर कुछ बुनियादी बातें बताता है, जिसमें ग्रिल तापमान (दो-पांच-ओह) और आपके स्टेशन को साफ रखने का महत्व शामिल है, और फिर - क्योंकि वेंडी के अच्छे लोगों को यकीन नहीं था कि वे सब कुछ कवर कर सकते हैं जो बच्चे इन दिनों में हो सकते हैं - अपने सुनहरे रंग पर एक मीठा गिटार एकल निकालता है।
मांस पैटीज़ गायन की एक तिकड़ी एक उपस्थिति बनाती है, इस धारणा से प्रतीत होता है कि एक पूर्ण बर्गर "ग्रे और नम" दिखाई देगा, शब्दों का पूरी तरह से अस्वीकार्य संयोजन।
बिल अंततः ड्यूक की चौकस निगाह के तहत रैप का एक कर्कश, असहज संस्करण करता है, भले ही आप मदद नहीं कर सकते, लेकिन ध्यान दें कि उसने अभी भी अपने हाथ नहीं धोए हैं।
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वैसे भी, वह इसे इस भयावहता से जीवित कर देता है, केवल मैरी ने यह बताया कि वह उसे ग्रिल पर प्रशिक्षित करने के लिए तैयार है। हम रैप में सभी सूचनाओं के माध्यम से फिर से जाते हैं, जब तक मैरी बिल को शुरू करने का समय नहीं बताती।
बिल, उसकी बात मत सुनो! यह आपके हाथ धोने का समय है, बिल!
ओह, बिल। क्यों?
1989 के वेंडीज़ - उर्फ "द क्रू" के ग्रिल कुक के साथ पूरा वीडियो एक उच्च नोट पर समाप्त होता है - "ग्रिल स्किल" गीत का एक जैज़ी, सैक्सोफोन-समर्थित संस्करण गाते हुए, जैसा कि हो सकता है खुश दिख रहा है।
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और अंत में, बिल कभी हाथ नहीं धोता।
इसके बारे में इस सप्ताह इंटरनेट पर आधिकारिक बेस्ट थिंग जो आप देखेंगे, लेकिन यहां पूरा वीडियो है यदि आप ग्रिल कौशल अनुभव को जीना चाहते हैं, जो आप करते हैं।
सभी छवियां: मैथ्यू पेरड्यू / यूट्यूब