हम सभी ने मीठे आलू के चिप्स के बारे में सुना है लेकिन उन्हें थोड़ा सा समुद्री नमक और सिरका के साथ मसाला देने के बारे में क्या? ये कुरकुरे हसीनाएं आपको जरूर पसंद आएंगी।
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एक त्वरित कुरकुरे स्नैक की तलाश है? इन आसान शकरकंद के चिप्स को कोषेर नमक और माल्ट सिरका की धुंध के साथ छिड़का जाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि इन्हें माइक्रोवेव में बनाया जाता है। हाई पर सिर्फ 3 मिनट में, आपके पास कुरकुरे अच्छाई की एक पूरी प्लेट हो सकती है।
नमक और सिरका शकरकंद के चिप्स रेसिपी
उपज २ कप
अवयव:
- 1 बड़ा शकरकंद
- जैतून के तेल का स्प्रे
- जौ का सिरका
- कोषर नमक
दिशा:
- शकरकंद को साफ करके साफ कर लें और जितना हो सके पतला काट लें। आप चाकू या मैंडोलिन का उपयोग कर सकते हैं।
- शकरकंद के स्लाइस को जैतून के तेल और माल्ट विनेगर के साथ मिलाएं। यदि आप एक मजबूत सिरका स्वाद चाहते हैं तो बस थोड़ा और सिरका मिलाएं। कोषेर नमक के साथ छिड़के।
- अपने माइक्रोवेव ओवन में चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा रखें। शकरकंद के स्लाइस की एक परत बिछाएं और लगभग 3 से 3-1 / 2 मिनट तक पकाएं। अपने चिप्स पर ध्यान देने के लिए सावधान रहें या वे जल सकते हैं। सटीक समय आपके माइक्रोवेव की ताकत पर निर्भर करेगा। बचे हुए शकरकंद के स्लाइस के साथ दोहराएं जब तक कि सभी पक न जाएं।
- बस कुछ मिनट बैठें और फिर आनंद लें!
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