गर्मियों में पूरे जोरों पर, यह आराम का आनंद लेने का समय है पारिवारिक भोजन साथ में। चाहे आप बाहर बारबेक्यू पसंद करते हों या स्वादिष्ट इनडोर डिनर, हमारे पास कुछ सुझाव हैं जो हमें लगता है कि आपको पसंद आएंगे। परिवार को इकट्ठा करें और इन मजेदार पारिवारिक भोजन विचारों को आजमाएं!
बच्चा कबाब
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अब जब गर्मी आ गई है, तो अपने सैटरडे नाइट स्पेशल को एक ग्रिल्ड ट्रीट बनाएं, जिसे परिवार के सबसे छोटे सदस्य इकट्ठा करने में मदद कर सकें: किड-कबॉब्स। दुबला बीफ़ काटें या मुर्गा क्यूब्स में, और कटी हुई सब्जियों और फलों के साथ कंटेनर तैयार करें, जैसे अनानास के टुकड़े, लाल और हरी मिर्च, प्याज, ब्रोकोली और चेरी टमाटर। यदि आप लकड़ी के कटार का उपयोग करने जा रहे हैं, तो उपयोग करने से पहले उन्हें पानी में भिगो दें। पकाने के समय तक सभी सामग्रियों को रेफ्रिजेरेटेड रखा जा सकता है। मांस को शहद और सोया सॉस के मिश्रण में टॉस करें, फिर प्रत्येक बच्चे को अपना कबाब बनाने दें। यह एक त्वरित और स्वादिष्ट भोजन है जो बहुत अच्छा ग्रील्ड है, या इसे ओवन में 10 से 15 मिनट तक उबाला जा सकता है। एक साइड सलाद जोड़ें, और रात का खाना परोसा जाता है!
भरा हुआ जोश
जब बच्चे खाना बनाने के मजे में हिस्सा लेते हैं तो उन्हें सब्जियां खिलाना आसान हो जाता है। भरा हुआ जोश रंगीन और भरने वाले हैं, और आपके युवा शेफ को उबले हुए काली मिर्च के कपों को नमकीन मांस भरने और प्रत्येक काली मिर्च को परमेसन चीज़ के साथ भरने में मज़ा आएगा। लाल, हरी या पीली मिर्च चुनें: एक मिश्रण मज़ेदार होता है और सभी को अपना पसंदीदा चुनने की अनुमति देता है! डंठल और गुठली निकालें, और फिर 10 मिनट के लिए कोर और भाप लें। एक कड़ाही में ब्राउन ग्राउंड बीफ, लहसुन, आरक्षित कटी हुई काली मिर्च और प्याज, फिर 1/2 कप जंगली चावल, 1 कप चिकन या बीफ शोरबा और 2 कप टमाटर सॉस डालें। बेसिल, वोरस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें। कड़ाही में तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए, लगभग 20 मिनट, फिर 1 अंडे में मिलाएं। ओवन को 375 डिग्री पर गरम करें। काली मिर्च के कपों को एक हल्के तेल लगे बेकिंग डिश में समान रूप से व्यवस्थित करें। अब आपका मिनी-शेफ मांस भरने को कप में भर सकता है और कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष कर सकता है। मिर्च के आधार के चारों ओर अधिक टमाटर सॉस डालें, और प्रत्येक के ऊपर एक और चम्मच सॉस डालें। पैन को पन्नी से ढक दें और मिर्च के गर्म होने तक, लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें। पन्नी को हटा दें, और शीर्ष पर परमेसन का अंतिम छिड़काव करें। अपने सहायक की प्रशंसा करना याद रखें!
चिकन और बिस्कुट
मलाईदार चिकन और बिस्कुट एक ट्यूब में तैयार बिस्कुट का उपयोग करके और एक सॉसी चिकन मिश्रण का उपयोग करके एक तेज़ बच्चा पसंदीदा है जो जल्दी से उत्तेजित हो जाता है। कटा हुआ पका हुआ चिकन कटा हुआ अजवाइन और प्याज के साथ मिलाएं, 2 कप सब्जियां (आपकी पसंद का बचा हुआ या जमे हुए), और क्रीमयुक्त सूप का एक कैन (चिकन या मशरूम की क्रीम।) छोटे हाथ बिस्कुट के निचले आधे हिस्से के साथ एक बेकिंग डिश को लाइन कर सकते हैं, फिर ऊपर से चिकन मिश्रण डाल सकते हैं। बचे हुए बिस्किट के आटे के साथ ऊपर और बिस्किट के सुनहरे होने तक और चिकन की फिलिंग चुलबुली होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
शानदार भोजन और समय का एक साथ आनंद लें और तेज़ और मज़ेदार पारिवारिक रात्रिभोज तैयार करें।
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