8. रोटी
लागत: बुरा नहीं
सस्ते स्टोर-खरीदी गई ब्रेड लगभग $ 1 है, कभी-कभी बिक्री पर कम होती है। स्क्रैच ब्रेड की कीमत आपको लगभग 50 प्रतिशत अधिक होगी:
- दूध: $0.04
- आटा: $0.43
- चीनी: $0.02
- नमक: $0.03
- खमीर: $0.86
- मक्खन: $0.20
- कुल: $1.58
समय: अत्यंत निषेधात्मक
आपको आटे को उठने देना है, उसे मुक्का मारना है, दोबारा डबल करना है, गूँथना है और फिर हमेशा के लिए बेक करना है। तो यह आपको लगभग तीन घंटे लेने वाला है, जिसका अर्थ है कि अधिकांश लोगों के लिए सप्ताहांत पर बनाना वास्तव में संभव है।
स्वाद: पूरी दुनिया में किसी और चीज से बेहतर
निर्णय: आपको शायद इसे खरीदना चाहिए, लेकिन इसे वैसे भी बनाएं।
ऐसे तरीके हैं जिनसे आप खरोंच से बनी रोटी की कीमत को इसके लायक बना सकते हैं: थोक में खरीदना, कूपन लगाना, सामान चुराना, जो भी हो। लेकिन एक सेकंड के लिए लागत के बारे में भूल जाओ। वहां कुछ भी नहीं है - कुछ नहीं - जिसकी तुलना उस घर से की जाती है जिसमें खुशबू आती है पकाना ब्रेड, और अंग्रेजी टोस्टिंग ब्रेड की एक अच्छी रोटी आपको यह समझने में मदद करेगी कि टोस्ट वास्तव में एक अर्ध-नाश्ता क्यों बनाते थे।
