सप्ताह के किसी भी रात पास्ता एक बेहतरीन व्यंजन है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह पेनी, रैवियोली, स्पेगेटी या ग्नोची है, लेकिन इसे उबालने और एक साधारण सॉस जोड़ने से थकान हो सकती है। इसके बजाय, इसे कुछ के साथ बेक करें पनीर और ताजा टमाटर और पास्ता को नया जीवन दें।
मेरे घर पर पास्ता हमेशा एक बड़ी हिट है; इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस रूप में आता है या किस सॉस में भीग जाता है, सभी की प्लेटें हमेशा साफ होती हैं। लेकिन पसंदीदा, हाथ नीचे, gnocchi है। जबकि मैं इसे खरोंच से नहीं बनाता, मुझे किराने की दुकान पर हमेशा एक अच्छा ग्नोची मिल सकता है। व्यापारी जो है यहां तक कि उन बैगों को भी बेचता है जिनमें पहले से ही सॉस मिलाया गया हो। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं किस तरह का पास्ता बनाता हूं, हर बार उस पर डालने के लिए एक अलग सॉस बनाने से बासी हो सकता है। बेकिंग पास्ता, हालांकि, अब यह एक क्लासिक थीम पर एक अच्छा मोड़ है।
पनीर टमाटर Gnocchi
अवयव
- 1 पौंड ग्नोची, पका हुआ
- 2 बड़े चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
- 1/2 कप स्टोर ने अल्फ्रेडो सॉस खरीदा
- 1 बड़ा टमाटर, कटा हुआ
- 1 कप पुराना गौडा चीज़, कटा हुआ
दिशा-निर्देश
- अपने ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
- ग्नोची को बॉक्स पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- जबकि ग्नोची पक रही है, 2 चौथाई गेलन पुलाव डिश में मक्खन पिघलाएं।
- एक बार ग्नोची पक जाने के बाद, छान लें और एक पुलाव डिश में रखें; टमाटर जोड़ें; मक्खन में कोट करने के लिए ग्नोची और टमाटर को चालू करें; ग्नोची और टमाटर के ऊपर अल्फ्रेडो सॉस डालें और पनीर के साथ छिड़के।
- शीर्ष पर ब्राउन होने तक लगभग 5 मिनट तक उबालें; तत्काल सेवा।
शी नोज़ की अन्य पास्ता रेसिपी
मांसल पास्ता बेक्ड पुलाव
पनीर पास्ता सेंकना
पास्ता भरवां बेक्ड टमाटर
