चिंराट को मसालेदार मसाला के साथ टॉस करें, ग्रिल करें और ताजा और कुरकुरे लेट्यूस रैप्स में परोसें। साल्सा के स्पर्श के साथ शीर्ष, और आपके पास एक शानदार ताजा भोजन है। आप पारंपरिक सैंडविच रैप्स के बजाय लेट्यूस का उपयोग करके कार्ब्स में कटौती करेंगे।
इस रेसिपी के साथ अपने झींगे के खाने को मज़ेदार और स्वाद के दूसरे स्तर पर ले जाएँ। एक मसालेदार साइट्रस मिश्रण में झींगा को मैरीनेट करने से यह वह स्वाद देता है जिसका आप आनंद लेंगे। इसके साथ परोसा जाने वाला साल्सा अपने आप में ताजा और थोड़ा मसालेदार होता है, और झींगा के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।
इस भोजन के बारे में मजेदार भागों में से एक? मैंने रैप के रूप में बड़े, हरे लेट्यूस के पत्तों का उपयोग किया है, जो एक ताज़ा विकल्प है। आप इस व्यंजन में कार्ब्स में थोड़ी कटौती करेंगे और स्वचालित रूप से अपनी परोसने वाली सब्जियों में जोड़ देंगे।
मसालेदार ग्रील्ड झींगा कबाब सलाद मकई साल्सा नुस्खा के साथ लपेटता है
गर्म महीनों के लिए बिल्कुल सही, यह झींगा पकवान एक खुशी है। मज़ेदार भोजन के लिए अपने पसंदीदा चिप्स और अपने पसंदीदा पेय के साथ परोसें।
4-6 परोसता है
तैयारी का समय: 5 मिनट | निष्क्रिय समय: 45 मिनट | पकाने का समय: 8 मिनट | कुल समय: 58 मिनट
अवयव:
सालसा के लिए
- 1 (15 औंस) टमाटर के टुकड़े कर सकते हैं
- 2 बड़े चम्मच नीबू का रस
- 2/3 कप कॉर्न
- 1 जलेपीनो, बीज और झिल्ली हटाई गई, छोटे टुकड़ों में काट ली गई
- 1/4 कप सफेद प्याज, कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 3-4 डैश गरमागरम चटनी, स्वाद के लिए
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच ताजा सीताफल के पत्ते, फटे हुए
झींगा के लिए
- 1 पाउंड पहले से पका हुआ बड़ा झींगा (पिघला हुआ, अगर जमी हो), पूंछ हटा दी गई
- 1/4 कप नीबू का रस
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 2-3 डैश गरमा गरम चटनी स्वादानुसार
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 5-6 बड़े सलाद पत्ते, साबुत
- ताजा धनिया, गार्निश के लिए
दिशा:
सालसा के लिए
- सभी सामग्री को मिलाकर अच्छी तरह मिला लें। स्वाद लें, और मसालों को स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
- परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
झींगा के लिए
- एक कटोरी में नींबू का रस, जैतून का तेल, लहसुन, गर्म सॉस, नमक, लाल मिर्च के गुच्छे और काली मिर्च डालें। मिलाने के लिए मिलाएं।
- चिंराट को एक बड़े, ज़िप्पीड बैग्गी में जोड़ें। झींगे के ऊपर नींबू का रस का मिश्रण डालें और बैग को सील कर दें।
- झींगा के ऊपर मैरिनेड की मालिश करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें, और बैग को सपाट रखें। लगभग 45 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
- बैग से चिंराट निकालें, और अचार को त्यागें। चिंराट को कटार पर थ्रेड करें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रति साइड 3 से 4 मिनट के लिए ग्रिल करें।
- प्रत्येक लेटस लीफ में 4 से 6 झींगा डालें, सालसा के साथ परोसें, और ताज़ी सीताफल के पत्तों से गार्निश करें।
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