थैंक्सगिविंग के लिए सामान्य साइड डिश में से - पेज 3 - शेकनोज

वाइल्ड राइस स्टफ्ड स्क्वैश रेसिपी

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कार्य करता है 8

थैंक्सगिविंग के लिए स्क्वैश एक बढ़िया विकल्प है। यह नुस्खा सरल और स्वादिष्ट है, साथ ही आपके मेहमानों को प्रस्तुति पसंद आएगी।

अवयव:

• 1, 6-औंस, पैकेज लंबा अनाज और जंगली चावल मिश्रण
• 2 1/3 कप चिकन शोरबा
• 1 चम्मच रबड सेज
• १ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
• 2 सेलेरी पसलियां, कटी हुई
• 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
• ३/४ कप सूखे क्रैनबेरी
• १/२ कप पेकान, टोस्ट और दरदरा कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद
• 4 मध्यम बलूत का फल स्क्वैश
• ३/४ कप पानी

दिशा:

1. एक बड़े सॉस पैन में, चिकन शोरबा, ऋषि, और अजवायन के फूल के साथ चावल और मसाला मिश्रण को मिलाएं। उबाल पर लाना। गर्मी कम करें और ढक दें। 25 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक चावल निविदा न हो और तरल लगभग अवशोषित न हो जाए।
2. इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, अजवाइन और प्याज को तेल में टेंडर होने तक भूनें। क्रैनबेरी, पेकान, और अजमोद में हिलाओ। गर्मी से निकालें और चावल के मिश्रण में हलचल करें।
3. स्क्वैश को आधी चौड़ाई में काटें। बीज और झिल्लियों को निकालें और त्यागें। प्रत्येक आधे के नीचे से एक पतला टुकड़ा काट लें ताकि स्क्वैश सपाट हो जाए। लगभग 1/2 कप चावल के मिश्रण से स्क्वैश आधा भाग भरें। घी लगे बेकिंग पैन में रखें। पैन में पानी डालें।
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4. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ भारी शुल्क वाले पन्नी के एक बड़े टुकड़े के एक तरफ कोट करें। पन्नी के साथ पैन को कसकर कवर करें, नीचे की तरफ लेपित। ३५० डिग्री फेरनहाइट पर ६० मिनट के लिए या स्क्वैश के नरम होने तक बेक करें।

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