बारबेक्यू की योजना बना रहे हैं? ड्रिंक्स से लेकर डेसर्ट, स्लाइडर्स से लेकर साइड्स तक, हमने आपको कवर किया है। यहां वे सभी व्यंजन हैं जिनकी आपको अब तक की सबसे अच्छी बीबीक्यू की आवश्यकता है।
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पेय
हाथ में ताज़ा ग्रीष्मकालीन कॉकटेल के बिना यह सिर्फ बारबेक्यू नहीं है। ताजा और फलदार संगरिया या पतले तरबूज मार्टिनिस के घड़े के साथ ठंडा करें। बहुत सारे गैर-मादक पेय के साथ बार को भी स्टॉक करें, जैसे स्वाद वाले स्पार्कलिंग पानी, नींबू पानी और आइस्ड चाय का चयन।
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Sangria
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पतला तरबूज मार्टिनी
ऐपेटाइज़र
जबकि ग्रिल गर्म हो रहा है, दो या तीन हल्के लेकिन संतोषजनक ऐपेटाइज़र परोसें। सामान्य चिप्स और डिप्स के साथ जाएं या अपने भीतर के खाने को शामिल करें और रचनात्मक बनें। Caprese kabobs, ceviche tostada बाइट और gazpacho सूप की एकल सर्विंग्स सभी सिद्ध भीड़-सुखाने वाले हैं।
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कप्रेस कबाब
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केविच टोस्टाडा काटता है
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गैज़्पाचो
सलाद
ग्रीष्मकालीन सलाद ताजा, स्थानीय उपज दिखाने का एक शानदार तरीका है। किसान बाजार में आएं और एक रसदार तरबूज, कुरकुरे कूक्स और कुछ चुटकी रसदार लाल स्ट्रॉबेरी लें। साग, जड़ी बूटी, नट और पनीर जोड़ें, और आप हमारे दो पसंदीदा गो-सलाद को एक साथ फेंकने के लिए तैयार हैं।
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फेटा और पुदीना के साथ तरबूज और खीरे का सलाद
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स्ट्राबेरी पालक सलाद
मुख्य व्यंजन
अब मुख्य कार्यक्रम के लिए। चाहे आप ग्रिल का उपयोग कर रहे हों या धीमी कुकर का, आप ताज़ा, ऑर्गेनिक चुनना चाहेंगे एंटीबायोटिक मुक्त मांस. रसदार बर्गर और बारबेक्यू चिकन स्लाइडर हिट होने के लिए निश्चित हैं, इसलिए खूब करें। शाकाहारियों को क्लासिक वेजी बर्गर पर एक नया रूप दें - इस रेसिपी में क्विनोआ, प्रोटीन से भरपूर सुपरफूड है।
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विशाल बारबेक्यू बेकन बर्गर
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साइट्रस बारबेक्यू चिकन स्लाइडर
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क्विनोआ वेजी बर्गर
सह भोजन
क्या अच्छा है कि भारी शुल्क वाली पेपर प्लेट अगर सभी फिक्सिंग के साथ लोड नहीं हुई है? आप इन तीन बारबेक्यू क्लासिक्स के साथ गलत नहीं हो सकते: कोब पर मकई, बेक्ड बीन्स और कॉर्नब्रेड।
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सिल पर ग्रील्ड मकई
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सेबवुड-स्मोक्ड बेकन के साथ हनी बारबेक्यू बेक्ड बीन्स
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शतावरी और बकरी पनीर चम्मच ब्रेड
डेसर्ट
जबकि ग्रिल अभी भी गर्म है, इसे काम पर रखें और इन साधारण ग्रिल्ड डेसर्ट को पकाएं। आपने ब्राउनी, अनानास या पाउंड केक को ग्रिल करने के बारे में नहीं सोचा होगा, लेकिन परिणाम आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हैं।
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ग्रिल पर ब्राउनी
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ग्रील्ड अनानास
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ग्रिल्ड पाउंड केक ट्राइफल
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