स्वीट चीज़ ब्लिंट्ज़ रेसिपी
अवयव:
पनीर भरने के लिए
- १/२ कप मस्कारपोन चीज़
- १/२ कप रिकोटा चीज़
- १/२ चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रेक्ट
- १ छोटा चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट
को एकत्र करना
- 10 लस मुक्त क्रेप्स (नीचे नुस्खा देखें)
- ब्लैकबेरी जैम (नीचे नुस्खा देखें)
- खूबानी जाम
दिशा:
- एक स्पैटुला का उपयोग करके, भरने की सामग्री को एक साथ मिलाएं जब तक कि वे अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाएं।
- क्रेप फ्लैट बिछाएं, और बीच में 2 बड़े चम्मच चम्मच डालें। पक्षों को मोड़ो और, नीचे से शुरू करके, भरने को संलग्न करने के लिए ऊपर रोल करें। पहले बटर सीम साइड में पैन-फ्राई करें जब तक कि थोड़ा क्रिस्पी और गर्म न हो जाए।
- वांछित जाम के साथ शीर्ष।
ग्लूटेन-फ्री क्रेप्स रेसिपी
अवयव:
- 3 बड़े चम्मच मक्खन (पैन के लिए और अधिक)
- 3 अंडे
- 1 कप लस मुक्त आटा
- 1 कप दूध
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
दिशा:
- एक पैन में या माइक्रोवेव में, मक्खन पिघलाएं।
- एक ब्लेंडर में सब कुछ जोड़ें, और मध्यम-उच्च पर तब तक ब्लेंड करें जब तक कि पूरी तरह से चिकना न हो जाए और शीर्ष पर बुलबुले बनने लगें।
- एक कंटेनर या कटोरे में डालें, और कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए आराम करने दें, या बाद में उपयोग करने पर फ्रिज में सुरक्षित रखें।
- लगभग १/२ टेबलस्पून मक्खन के साथ एक ८ - १० इंच की कड़ाही में मक्खन लगाएं, इसे पैन पर समान रूप से कोट करने के लिए चारों ओर घुमाएं, और अतिरिक्त वापस बैटर में डालें।
- पैन में 1/4 कप बैटर डालें, और समान रूप से कोट करने के लिए इसे चारों ओर घुमाएँ।
- तब तक पकाएं जब तक कि किनारे किनारों से अलग न होने लगें।
- क्रेप को सावधानी से पलटने के लिए अपनी अंगुलियों का प्रयोग करें, और दूसरी तरफ 1 मिनट के लिए और पकाएं। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होना चाहिए।
3-घटक ब्लैकबेरी जैम रेसिपी
चॉप सीक्रेट: अपनी जड़ी-बूटी प्राप्त करें! अगली बार, कुछ मेंहदी या अजवायन की टहनी या शायद कुछ ताजा अदरक भी मिलाने की कोशिश करें।
अवयव:
- 24 औंस ब्लैकबेरी
- २ कप एगेव सिरप
- 1 नींबू का रस
दिशा:
- ब्लैकबेरी और एगेव को एक बड़े कटोरे में रखें, मिलाने के लिए हिलाएं, प्लास्टिक से सील करें और रात भर फ्रिज में जमने दें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक चौड़ा, उच्च-पक्षीय सौते पैन रखें।
- पैन में बेरी मिश्रण और नींबू का रस डालें, और लगभग 20 मिनट तक गाढ़ा और जैमी होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
- एक बड़े, गर्मीरोधी कटोरे पर सेट एक जाल छलनी के माध्यम से तनाव, रस के कुल निष्कर्षण के लिए जामुन को धक्का देना सुनिश्चित करता है।
- फ्रिज में 3 सप्ताह तक स्टोर करें।
अधिक लस मुक्त व्यवहार
नाश्ता या मिठाई? यह लस मुक्त क्रैन-सेब कुरकुरा दोनों हो सकता है
वेनिला-नारियल क्रीम के साथ शकरकंद पैनकेक - अब तक का सबसे स्वप्निल स्टैक
दलिया-चॉकलेट कुकीज़ को एक गंभीर रूप से स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त बदलाव मिलता है
एक टिप्पणी छोड़ें
भोजन और व्यंजनों की और कहानियां
व्यंजनों
द्वारा कैरोलीन ग्रीलिश
व्यंजनों
द्वारा कैरोलीन ग्रीलिश
पाक कला युक्तियाँ और रुझान
द्वारा जूलिया गुएरा
पाक कला युक्तियाँ और रुझान
द्वारा केंज़ी मास्ट्रोए
व्यंजनों
द्वारा क्रिस्टीन तोप
