मई राष्ट्रीय सीलिएक जागरूकता महीना है। आप लस मुक्त जीवन शैली के लिए नए हैं या नहीं, संसाधनों का होना हमेशा मददगार होता है।
क्या आप के लिए नए हैं? सीलिएक रोग या लस असहिष्णुता? यहां तक कि अगर आप नहीं हैं, तो आपको बीमारी के बारे में जानने में मदद करने के लिए जितने अधिक उपकरण होंगे और कौन से खाद्य पदार्थ और रेस्तरां लस मुक्त हैं, बेहतर है। मई को राष्ट्रीय सीलिएक जागरूकता माह होने के सम्मान में, SheKnows आपके साथ कुछ गाइड साझा करना चाहता है ट्रायंफ डाइनिंग.
खरीदारी करना आसान हो गया
जैसा कि आप जानते हैं, केचप और सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में ग्लूटेन पाया जा सकता है। जब आप किसी रेसिपी पर काम कर रहे हों और आप यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हों कि आपके पसंदीदा ब्रांड के हलवे के मिश्रण में ग्लूटेन है या नहीं, तो हम जानते हैं कि आप कुछ सहायता के लिए कहाँ जा सकते हैं।
अपनी किराने की सूची बनाएं और जाएं
ट्रायंफ डाइनिंग प्रकाशित हो चुकी है।
आवश्यक लस मुक्त किराना गाइड, जहां आपको लगभग 44,000 ग्लूटेन-मुक्त उत्पाद सूचीबद्ध (ब्रांड नाम और कई प्रमुख स्टोर-ब्रांड सहित) मिलेंगे, जो कि अधिकांश पारंपरिक, अमेरिकी किराना स्टोर में पाए जाते हैं। डेयरी और अंडा उत्पादों से लेकर सुविधा और जमे हुए खाद्य पदार्थों से लेकर बेकिंग आइल के उत्पादों तक, यह मार्गदर्शिका आपके भोजन की योजना बनाने में आपकी मदद कर सकती है।NS किराना गाइड एक शॉपिंग साथी होने के लिए है - आपको अभी भी लेबल पढ़ने के लिए प्रतिबद्ध रहना होगा ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका भोजन और उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त हैं। की तरह किराना गाइड इंगित करता है, चाहे खाद्य उत्पाद खाद्य लेबलिंग में कितनी भी दूर आ गए हों, "सावधानी और सामान्य ज्ञान अभी भी हमारे लिए महत्वपूर्ण हैं" निर्णय लेना।" गाइड के भीतर इसका सबसे अच्छा उपयोग करने के तरीके, इसकी सीमाओं और निरंतर के महत्व के बारे में आसानी से पालन किया जाने वाला विवरण है व्यक्तिगत शिक्षा।
बाहर खाएं?
ट्रायम्फ डाइनिंग द्वारा प्रकाशित एक अन्य संसाधन (इसे अपनी कार में रखने या शहर से बाहर होने पर इसे साथ लाने के बारे में सोचें) है आवश्यक लस मुक्त रेस्तरां गाइड, अब इसके पांचवें संस्करण में। सभी 50 राज्यों को अनुक्रमित किया गया है और इसमें लस मुक्त भोजन विकल्पों के साथ 6,5000 रेस्तरां शामिल हैं। आपको इसमें मिलने वाली जानकारी को हमेशा व्यक्तिगत रूप से सत्यापित करना चाहिए रेस्टोरेंट तथा किराना गाइड (सोचें कि रेस्तरां मेनू और कर्मचारी कितनी बार बदलते हैं), लेकिन ये किताबें आपको लस मुक्त भोजन का आनंद लेने के लिए सही दिशा में एक बड़ा कदम देती हैं।
सीलिएक रोग एक ऐसी स्थिति है जहां आप बेहतर स्वास्थ्य की कुंजी रखते हैं। अपनी स्थिति, आहार और व्यक्तिगत स्वास्थ्य और कल्याण के बारे में बेहतर शिक्षित होने के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।
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