खस्ता पतझड़ का मौसम लंबे समय से खोए हुए जंगलों और पहाड़ों में कैंपिंग को कई लोगों के लिए एक आदर्श गतिविधि बनाता है। चाहे आप पापराज़ी से दूर जाने के लिए दौड़ रहे हों और अपने रोमांस एश्टन और डेमी शैली को फिर से जगा रहे हों या ऊधम से बच रहे हों और रोज़मर्रा की ज़िंदगी की भागदौड़ में, कैंपिंग, आउटडोर में आराम करने, कुछ व्यायाम करने और आउटडोर के व्यंजनों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। खा रहा है। हालांकि स्वादिष्ट कैम्प फायर भोजन है, हॉट डॉग, आलू के चिप्स और अनगिनत सैमोर आपकी कमर पर कहर बरपा सकते हैं!
सिर्फ इसलिए कि आप बीच में कहीं नहीं फंसे हैं, लेकिन एक गर्जन वाली खुली आग, मिनी कूलर और देहाती बर्तन का मतलब यह नहीं है कि आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन नहीं बना सकते। आपको बस कुछ रचनात्मकता चाहिए! नीचे दिए गए इन आसान, पोर्टेबल व्यंजनों के लिए केवल एक खुली लौ, एक बर्तन और कुछ भोजन की आवश्यकता होती है! आप कुछ ही समय में अपने शिविर के साथियों को प्रभावित करेंगे मुख्य बावर्ची योग्य कौशल और भोजन!
पुराने जमाने के फल और अखरोट लो फैट ओटमील
2 कप सर्विंग बनाता है
हार्डवेयर की जरूरत: 1 छोटा बर्तन और पॉट ग्रिपर
अवयव:
- 2 कप पुराने जमाने का ओट्स
- 3 कप पानी (या 1-1/2 कप पानी और 1-1/2 कप दूध)
- 2 बड़े चम्मच शहद (या मेपल सिरप)
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- मुट्ठी भर ताजे या सूखे मेवे
- 2 बड़े चम्मच अखरोट, पेकान या मूंगफली
दिशा:
- आग और आसन्न कोयले को गर्म करें। कोयले पर पैन रखें।
- बर्तन में पानी (या पानी और दूध) गरम करें। अगर आप दूध मिलाते हैं तो इसे चलाते समय सावधानी बरतें ताकि आप इसे जला न सकें।
- एक बार जब यह उबलने लगे, तो इसमें ओट्स, चाशनी (या शहद) और चीनी डालें। मिश्रण को गाढ़ा होने दें, बार-बार हिलाएं, बची हुई सामग्री डालें और सभी तरह से गर्म करें।
- कम या ज्यादा चाशनी के साथ अपनी पसंद के अनुसार स्वाद को समायोजित करें।
- आँच से उतारें और फल और मेवे डालें!
कैम्प फायर लो फैट बीफ स्टू
6-8 एक कप सर्विंग बनाता है
हार्डवेयर की जरूरत: 6 क्वार्ट डच ओवन, कैंपिंग स्टोव (वैकल्पिक) और एक धातु का बर्तन ग्रिपर
अवयव:
- 1-2 पाउंड 96% वसा रहित बीफ़ स्टू मांस
- 1 (14 औंस) कम कर सकते हैं-सोडियम बीफ शोरबा
- 6 आलू, टुकड़ों में कटे
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, मक्खन
- 1 कप बेबी गाजर
- 1 कप अजवाइन 1 इंच के टुकड़ों में
- 1 प्याज
- 1 छोटा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 1 पैकेज बीफ़ स्टू मिक्स
- 1 पैकेज हर्बड ग्रेवी मिश्रण, कम सोडियम
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- लगभग 1-1/2 कप पानी
दिशा:
- यदि प्रोपेन स्टोव, लाइट प्रोपेन टैंक और हीट का उपयोग कर रहे हैं। अगर कोयले का इस्तेमाल कर रहे हैं तो कोल बेड को गर्म करें और बगल में लगी आग को हल्का करें। डच ओवन को कोयले या आग पर रखें।
- मक्खन या तेल डालें और उसके ऊपर मांस रखें। लगभग एक कप पानी डालें। गोमांस के नरम होने तक, लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं। आलू, शोरबा, गाजर, अजवाइन और प्याज डालें और आलू और गाजर के नरम होने तक पकाएँ। मसाले, नमक और काली मिर्च डालें और लगभग दस मिनट तक उबालें।
- यदि आवश्यक हो, और पानी डालें और परोसें!
स्कीनी गर्ल इज़ी S'Mores
4 s'mores. बनाता है
हार्डवेयर की जरूरत: लकड़ी के लंबे कटार
अवयव:
- 4 साबुत गेहूं (या साबुत अनाज) ग्रैहम पटाखे
- 1 बार स्पेशल डार्क, शुगर फ्री चॉकलेट (हर्शी के स्पेशल डार्क को ट्राई करें)
- 4 बड़े मार्शमॉलो
दिशा:
- अपने कटार पर मार्शमैलो चिपकाएं और आग पर रखें। पिघलने तक पकाएं।
- चॉकलेट के टुकड़े के ऊपर मार्शमैलो रखें और ग्रैहम क्रैकर के दो हिस्सों को रखें। खाएं और आनंद लें!
देखें: फ़ॉइल-रैप कैम्पफ़ायर डेसर्ट
जब आपके पास पर्याप्त s'mores हो, तो आपके कैम्प फायर पर पकाने के लिए यहां कुछ स्वादिष्ट मिठाई के विकल्प दिए गए हैं।
और भी मजेदार कैंपिंग टिप्स
कैम्पिंग थीमाधारित पार्टी सजावट
डेमी मूर और एश्टन कचर कबला प्रशिक्षक के साथ शिविर में जाते हैं
परिवारों के लिए शीर्ष शिविर अवकाश स्थल
