इन दिल के आकार की शाकाहारी चीनी कुकीज़ के साथ वेलेंटाइन डे (और मिठाई का प्यार!) का प्यार साझा करें।
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शाकाहारी चीनी कुकीज़
अवयव:
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- १-१/४ कप मैदा
- १/२ कप दानेदार चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 कप शाकाहारी मक्खन
- १ से २ बड़े चम्मच पानी
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
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दिशा:
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- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। और चर्मपत्र कागज के साथ कुकी शीट को लाइन करें।
- एक फूड प्रोसेसर में मैदा, चीनी और बेकिंग सोडा मिलाएं। मिक्स करने के लिए कुछ बार पल्स करें।
- आटे के मिश्रण में शाकाहारी मक्खन, 1 बड़ा चम्मच पानी और वेनिला मिलाएं। सामग्री एक साथ आने तक पल्स। अगर आटा सूखा लगता है, तो बचा हुआ बड़ा चम्मच पानी डालें।
- आटे को बाहर निकाल कर आधा भाग में बाँट लें।
- आटे के चर्मपत्र कागज की 2 बड़ी चादरों के बीच प्रत्येक भाग को रखें। आटे को 1/4-इंच मोटा होने तक बेलने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें।
- दिल के आकार की कुकीज़ को काटने के लिए हार्ट कुकी कटर के वर्गीकरण का उपयोग करें। अधिक कुकीज काटने के लिए स्क्रैप इकट्ठा करें और फिर से रोल करें।
- कुकीज को तैयार कुकी शीट पर लगभग 1/2-इंच अलग रखें।
- 7 से 10 मिनट तक या कुकीज के किनारों पर सुनहरा होने तक बेक करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपने कुकीज़ को ओवरबेक नहीं किया है, 7 मिनट पर कुकीज़ देखना शुरू करें।
- कुकीज को पूरी तरह से ठंडा करें फिर अपने पसंदीदा कुकी आइसिंग और सजावट का उपयोग करें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी मिठाई व्यंजनों!
