रास्पबेरी आइस्ड टी
12 सर्विंग्स बनाता है
अवयव
- २ क्वॉर्ट्स उबलता पानी
- 10 से 12 ब्लैक टी बैग्स
- 3 कप रसभरी के स्वाद वाला सिरप
- दानेदार चीनी, स्वाद के लिए
- ४ कप ठंडा पानी
- गार्निश के लिए ताजा रसभरी
दिशा-निर्देश
- टी बैग्स के ऊपर उबलता पानी डालें और कम से कम 1 घंटे के लिए छोड़ दें। चाय में से टी बैग्स निकाल लें।
- चाशनी को चाय में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह निर्धारित करने के लिए स्वाद लें कि अधिक चीनी की आवश्यकता है या नहीं। अगर है, तो एक बार में 1 चम्मच चीनी को तब तक मिलाते रहें जब तक मनचाहा मिठास न मिल जाए।
- चाय में 4 कप ठंडा पानी डालें और कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें। ठंडे रास्पबेरी के साथ परोसें।
तुलसी पुदीना चाय
12 सर्विंग्स बनाता है
अवयव
- १-१/२ कप पुदीने के पत्ते और अधिक सजाने के लिए
- 1-1/2 कप तुलसी के पत्ते और अधिक सजाने के लिए
- १/२ कप दानेदार चीनी और अधिक स्वाद के लिए
- 6 क्वॉर्ट्स पानी
- 10 से 12 ब्लैक टी बैग्स
- ४ कप ठंडा पानी
दिशा-निर्देश
- एक बर्तन में पुदीना, तुलसी, चीनी और 2 चौथाई पानी मिलाएं। मिश्रण को उबाल लें और चाशनी बनने तक हिलाएं। तनाव मिश्रण और रिजर्व।
- टी बैग्स के ऊपर २ क्वॉर्ट्स उबलते पानी डालें और कम से कम १ घंटे के लिए छोड़ दें। चाय में से टी बैग्स निकाल लें। चाशनी को चाय में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह निर्धारित करने के लिए स्वाद लें कि अधिक चीनी की आवश्यकता है या नहीं। अगर है, तो एक बार में 1 चम्मच चीनी को तब तक मिलाते रहें जब तक मनचाहा मिठास न मिल जाए।
- चाय में 4 कप ठंडा पानी डालें और कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें। पुदीना और तुलसी के पत्तों को गार्निश के रूप में सर्व करें।
आइस्ड पीच टी
12 सर्विंग्स बनाता है
अवयव
- 4 क्वॉर्ट्स उबलता पानी
- 10 से 12 ब्लैक टी बैग्स
- 1 (15-औंस) आड़ू को रस में चिपका सकते हैं
- दानेदार चीनी, स्वाद के लिए
- ४ कप ठंडा पानी
दिशा-निर्देश
- टी बैग्स के ऊपर उबलता पानी डालें और कम से कम 1 घंटे के लिए छोड़ दें। चाय में से टी बैग्स निकाल लें।
- आड़ू का रस चाय में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह निर्धारित करने के लिए स्वाद लें कि अधिक चीनी की आवश्यकता है या नहीं। अगर है, तो एक बार में 1 चम्मच चीनी को तब तक मिलाते रहें जब तक मनचाहा मिठास न मिल जाए।
- चाय में 4 कप ठंडा पानी डालें और कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें। ताजा आड़ू स्लाइस के साथ परोसें।
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