मैक और चीज़ के बारे में जो कुछ भी आप जानते हैं उसे भूल जाइए, क्योंकि यह रेसिपी आपके दिमाग को उड़ा देने वाली है। लस मुक्त नूडल्स और आटा और शाकाहारी पनीर के साथ बनाया गया, यह डेयरी और गेहूं मुक्त मैक आपके पसंदीदा पनीर से भरे नुस्खा के रूप में मलाईदार, "पनीर" और विलुप्त है। यहां तक कि अगर आप शाकाहारी या ग्लूटेन से एलर्जी नहीं हैं, तो भी इसे आजमाएं। यह सिर्फ आपको परिवर्तित कर सकता है।
स्टोवटॉप पर बनाया गया और फिर चुलबुली पूर्णता के लिए बेक किया गया, इस मैक और पनीर में सभी स्वाद और गोई बनावट हैं जो आपको पसंद हैं, बिना सभी डेयरी और गेहूं के। इस साइड को अपनी थैंक्सगिविंग डिनर टेबल पर या अपने बच्चों के डिनर के लिए परोसें और बिना किसी सवाल के लोगों को इसे खाते हुए देखें। वास्तव में, किसी को यह बताए बिना कि यह शाकाहारी या लस मुक्त है, इसे परोसें और देखें कि क्या किसी ने नोटिस भी किया है!
शाकाहारी और लस मुक्त मैक और पनीर
पकाने की विधि से अनुकूलित लस मुक्त शाकाहारी
6. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 14 औंस पका हुआ ग्लूटेन-मुक्त पास्ता (हमने ग्लूटेन-मुक्त त्रि-रंग के गोले का इस्तेमाल किया)
- 3 बड़े चम्मच शाकाहारी मार्जरीन (कोशिश करें) स्मार्ट बैलेंस)
- १/४ कप लस मुक्त आटा
- २ कप नन्दरी दूध (कोशिश करें .) बिना मीठा बादाम)
- 1-1 / 2 कप शाकाहारी मोज़ेरेला चीज़, कटा हुआ (कोशिश करें) दईया)
- 1 कप शाकाहारी चेडर चीज़, कटा हुआ
- नमक और मिर्च
- १/२ कप लस मुक्त ब्रेडक्रंब
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग डिश को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से ग्रीस करें और एक तरफ रख दें।
- एक बड़े पैन में, मार्जरीन पिघलाएं। रौक्स बनाने के लिए ग्लूटेन-मुक्त आटा और नमक डालें। धीरे-धीरे दूध डालें और मैदा/मार्जरीन के मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें। आँच को मध्यम कर दें और सॉस को गाढ़ा होने दें। गाढ़ा होने पर आंच से उतार लें और पनीर डालकर गलने तक मिलाएं। सॉस में पास्ता डालें और कोट करने के लिए मिलाएँ।
- मैकरोनी को तैयार बेकिंग डिश में डालें। ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें और लगभग १५ से १८ मिनट तक या चुलबुली होने तक बेक करें।
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