एक ग्रीष्मकालीन आउटडोर पार्टी सूरज, दोस्तों और सरल, स्वादिष्ट भोजन के बारे में है। क्योंकि यह बाहर गर्म है, आप खाद्य पदार्थों को हल्का और आसान और साथ ही ठंढा और ठंडा रखना चाहेंगे। आपकी अगली ग्रीष्मकालीन आउटडोर पार्टी में क्या परोसना है, इसके बारे में यहां कुछ विचार दिए गए हैं।
आसान मुख्य पाठ्यक्रम
ग्रील्ड हैम्बर्गर, हॉट डॉग और स्टेक गर्मियों का सामान्य किराया है, लेकिन आपको खुद को बुनियादी बातों तक सीमित रखने की ज़रूरत नहीं है। इसके बजाय, झींगा, चिकन, स्टेक, सब्जियों और फलों से बने आसान कबाब को ग्रिल करने का प्रयास करें। समय से पहले सामग्री तैयार करें और मेहमानों को अपने कबाब बनाने दें। ग्रिल करने से पहले कबाबों पर फैलाने के लिए बार्बेक्यू, टेरियकी और शहद सरसों जैसे सॉस हाथ में लें। लगभग कोई भी मांस, सब्जी या फल अच्छी तरह से काम करता है, इसलिए बहुत सारे विकल्पों को काटना सुनिश्चित करें।
ठंडा फल कटोरा
फिंगर फ़ूड आउटडोर के लिए एकदम सही हैं दलों, और ठंडे फल से बेहतर कुछ नहीं है। कटे हुए फल जैसे तरबूज, हनीड्यू तरबूज, स्ट्रॉबेरी, अंगूर और कुछ भी जो आप सोच सकते हैं, एक साथ मिलाएं। पार्टी से पहले, एक गिलास सर्विंग बाउल को फ्रीजर में रख दें, फिर फलों को तैयार होने पर बाउल में रख दें। इसे ठंडा रखने के लिए, प्याले को बर्फ के टुकड़े के पैन में सेट करें। जो लोग चीजों को मीठा बनाना चाहते हैं, उनके लिए आप एक कटोरी व्हीप्ड टॉपिंग रख सकते हैं।
स्वस्थ सब्जी ट्रे
ग्रीष्मकालीन आउटडोर पार्टी में एक सब्जी ट्रे जरूरी है। जितना हो सके गर्मियों की सबसे अच्छी ताजी सब्जियों को काटें और मेहमानों को आनंद लेने के लिए सूई के विकल्प दें। मानक किराया गाजर, अजवाइन, हरी और लाल मिर्च, फूलगोभी और ब्रोकोली है, लेकिन आप चीनी स्नैप मटर, मूली और खीरे जैसे अन्य स्वादिष्ट व्यवहार के साथ अपनी ट्रे को जैज़ कर सकते हैं। इन्हीं सब्जियों को ग्रिल्ड कबाब पर दुगने माइलेज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
ठंडा पेय परोसें
एक ठंढा पेय किसी भी दिन नियमित रूप से धड़कता है। अपने ब्लेंडर को वयस्क पेय के लिए बर्फ को कुचलने या बच्चों के लिए फ्रूटी स्मूदी बनाने के लिए तैयार रखें। ताजे फल, दही, दूध या फलों के रस और बर्फ को ब्लेंड करें और आपके पास एक बर्फीला, स्वादिष्ट उपचार होगा। आइस्ड टी और नींबू पानी के घड़े भी बनाना न भूलें.
ठंडा पास्ता सलाद
पास्ता सलाद समय से पहले बनाना आसान है, और जब इसे ठंडे पकवान में परोसा जाता है तो यह किसी भी बाहरी पार्टी के लिए एक आनंददायक अतिरिक्त होता है। स्पाइरल पास्ता नूडल्स, मसाले, मिर्च और जैतून के ऊपर इतालवी ड्रेसिंग के साथ एक पारंपरिक पास्ता डिश बनाएं या एक क्रीमयुक्त सॉस की कोशिश करें और डिश में ठंडा चिकन जोड़ें। यदि आपके पास समय है, तो अपने मेहमानों के लिए दो या तीन अलग-अलग विकल्प बनाएं।
आसान, ठंडी मिठाइयाँ
गर्म गर्मी के दिनों में स्वादिष्ट फ्रोजन ट्रीट का आनंद कौन नहीं लेना चाहेगा? अपने फ्रीजर को कई प्रकार के फ्रोजन डेसर्ट के साथ पैक करें, जैसे ड्रमस्टिक, फ्रूट बार या अच्छी, पुराने जमाने की आइसक्रीम। एक रमणीय आउटडोर पार्टी के लिए एक स्वादिष्ट, ठंढा अंत के लिए व्यवहार करें।
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