बच्चे रसोई में मदद करना पसंद करते हैं, तो क्यों न उन्हें एक मजेदार, आसान मिठाई बनाने का अवसर दिया जाए जो उन्हें पसंद आए? ये शांत व्यवहार बनाने के लिए एक चिंच हैं और आपके पूरे परिवार को पसंद आएंगे!
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ब्लैक एंड व्हाइट आइसक्रीम सैंडविच
सर्विंग साइज़ 6
अवयव:
- लगभग ३-४ कप वनीला आइसक्रीम
- 12 ओटमील चॉकलेट चिप कुकीज
- 1-1/2 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
- 1-1/2 कप व्हाइट चॉकलेट चिप्स
दिशा:
- आइसक्रीम को मीडियम बाउल में रखें। इसे मध्यम स्थिरता के लिए, अक्सर हिलाते हुए तड़का लगाने दें।
- माइक्रोवेव में सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स को पिघलाने के लिए माइक्रोवेव सेफ प्लास्टिक बाउल का इस्तेमाल करें। 25 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, 10 सेकंड प्रतीक्षा करें, फिर हिलाएं और प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए।
- एक बेकिंग शीट पर ६ कुकीज बिछाएं और प्रत्येक में आइसक्रीम की एक बड़ी गुड़िया (लगभग १/२ कप) डालें। चिकना करें और ऊपर से एक और कुकी डालें। एक कागज़ का तौलिये लें और किसी भी अतिरिक्त को पोंछ लें।
- आधी आइसक्रीम सैंडविच को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, फिर कुकी को बेकिंग शीट पर वापस रख दें। सभी कुकीज़ के साथ दोहराएं, और बेकिंग शीट को फ्रीजर में रखें जब तक कि चॉकलेट और आइसक्रीम दोनों जम न जाएं।
- सफेद चॉकलेट का उपयोग करके चरण 2 को दोहराएं।
- कुकीज़ को फ्रीजर से लें और दूसरे आधे हिस्से को पिघली हुई सफेद चॉकलेट में डुबोएं।
- चरण 4 दोहराएं। जमने के बाद, आइसक्रीम सैंडविच को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें या एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
बेरी बेरी जमे हुए इलाज
सर्विंग साइज़ 4
अवयव:
- 2 पैक्ड कप मिश्रित जामुन, ताजा (छोटे टुकड़ों में कटे हुए) या जमे हुए और पिघले हुए
- 1 कप स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या मिश्रित बेरी क्रीम चीज़
- 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी
- १/२ कप मिक्स बेरी जैम
दिशा:
- सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें। आवरण।
- 30 सेकंड के लिए प्रक्रिया करें। हिलाओ, फिर चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, लगभग ३०-६० और सेकंड।
- मिश्रण को समान रूप से ४ पेपर कप या पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें।
- फर्म तक ३-४ घंटे के लिए फ्रीज करें।
मैंगो आइस स्पार्कलर
सर्विंग साइज़ 4
अवयव:
- 1-1/2 कप फ्रोजन आम के टुकड़े
- 1 कप डिब्बाबंद मंदारिन स्लाइस; नाली और आरक्षित रस
- 1-1/2 कप बर्फ
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच शहद
- १ कप ठंडा नींबू-नींबू सोडा
दिशा:
- एक ब्लेंडर में आम और सूखा हुआ मंदारिन डालें। आवरण। बीच-बीच में हिलाने के लिए ब्लेंडर को रोकते हुए, 15-सेकंड के अंतराल पर उच्च पर प्रक्रिया करें। यदि आवश्यक हो तो पतला करने के लिए आरक्षित मंदारिन के रस का एक छींटा जोड़ें।
- जब मिश्रण लगभग चिकना हो जाए, तो बर्फ डालें और जरूरत पड़ने पर हिलाते हुए बर्फ को कुचलने के लिए उच्च पर प्रक्रिया करें।
- जब बर्फ जम जाए तो इसमें नींबू, शहद और सोडा मिलाएं। केवल मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें।
- ४ बराबर गिलास या पैराफिट गिलास में डालें और परोसें।
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