साधारण ओवन-भुना हुआ चिकन और उबले हुए चावल को इस आसान डिनर के साथ एक मेकओवर मिलता है। चाल? मूंगफली!
संबंधित कहानी। राचेल रे ने बस एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
अपने नियमित चिकन और चावल को एक स्वस्थ और सरल मसाला दें। उन्हें मूंगफली से ढक दें! वे भोजन को स्वाद में एक बड़ा बढ़ावा देते हैं और यह कुछ ऐसा है जो बच्चों को पसंद आएगा। उन्हें बेक करें, तलने के बजाय, उन्हें तले हुए आलू के बजाय चावल के साथ मिलाएं, लेकिन इसे परिवार की पसंदीदा सॉस - केचप के साथ डालना न भूलें!
पीनट क्रस्टेड चिकन और पीनट राइस रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
- ३ बड़े चम्मच काले तिल
- 4 चिकन जांघों को कागज़ के तौलिये से धोया और सुखाया जाता है
- नमक
- मिर्च
- 2 अंडे, हल्के से फेंटे
- आटा
- 1-1/2 कप मूंगफली, कुटी हुई
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- १ कप कच्चा चावल
दिशा:
- एक छोटे सूखे सॉस पैन में मध्यम आँच पर, तिल को लगभग ५ मिनट तक भूनें। उन्हें एक तरफ रख दें।
- चिकन पर 2-3 टुकड़े कर लें। नमक और काली मिर्च से रगड़ें।
- निम्नलिखित से युक्त 3 चौड़े कटोरे तैयार करें: अंडे, आटा और मूंगफली।
- पहले चिकन जांघ को आटे के साथ प्याले में डुबोएं और अतिरिक्त को हटा दें। इसे फेंटे हुए अंडे के कटोरे में फिर मूंगफली के लिए डुबोएं। अन्य 3 चिकन जांघों के साथ भी ऐसा ही करें।
- इन्हें तेल लगे बेकिंग पैन पर रखें। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। उन्हें बीच के रैक में रखकर, 375 डिग्री फेरनहाइट के पहले से गरम ओवन में 1 घंटे के लिए बेक कर लें।
- एक मध्यम सॉस पैन में, चावल को 2 कप पानी के साथ मिलाकर तेज आंच पर उबलने दें। जब यह उबलने लगे, तो आग को कम कर दें, इसे आंशिक रूप से ढक दें और इसे सूखने दें और चावल के प्रकार के आधार पर लगभग 18 मिनट तक पकने दें। चावल को मूंगफली और तिल से सजाएं। चित्र की तरह चावल परोसने के लिए, चावल को आकार देने के लिए चौकोर फ़ूड शेपर का उपयोग करें, किनारों को नोरी से लपेटें और इसे ताजी चिव्स से बाँध दें।
मूंगफली की और भी रेसिपी
मसालेदार मूंगफली की चटनी के साथ टेम्पे थाई स्प्रिंग रोल रेसिपी
धीमी कुकर अफ्रीकी मूंगफली स्टू नुस्खा
पोच्ड चिकन रेसिपी के साथ थाई स्पाइसी पीनट सॉस
