स्निकरडूडल सैंडविच कुकीज के लिए सेब का मक्खन सबसे अच्छा फॉल फिलिंग है - SheKnows

सेब और दालचीनी के स्वाद की तरह गिरना कुछ भी नहीं कहता है, जिसका अर्थ है कि यह आसान मिठाई शरद ऋतु के लिए आदर्श है। ये सैंडविच कुकीज़ मीठे और मसालेदार का सही संतुलन हैं और छुट्टियों के लिए भी बहुत अच्छे हैं।

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घर का बना चीनी कुकी आटा एक दालचीनी चीनी कोटिंग में घुमाया जाता है और नरम और फूला हुआ स्निकरडूडल में बेक किया जाता है। श्रेष्ठ भाग? क्रीमी एप्पल बटर फ्रॉस्टिंग जो बीच में सेन्डविच किया जाता है। यह एक महाकाव्य गिरावट का इलाज है।

स्निकरडूडल एप्पल बटर सैंडविच कुकीज रेसिपी

पैदावार 18 

तैयारी का समय: ३० मिनट | बेक करने का समय: १५ मिनट | निष्क्रिय समय: ३० मिनट | कुल समय: 1 घंटा 15 मिनट

अवयव:

फ्रॉस्टिंग के लिए

• 1 कप बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग (घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ)
• 1 छोटा चम्मच सेब पाई मसाला
• 1/2 कप सेब का मक्खन

कुकीज़ के लिए

• 1 कप सब्जी छोटा
• 1-1/4 कप गन्ना चीनी
• 2 पूरे अंडे
• २-१/२ कप मैदा
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच टैटर क्रीम
• चुटकी समुद्री नमक

कोटिंग के लिए

• १/४ कप गन्ना चीनी
• 3 बड़े चम्मच पिसी हुई दालचीनी

दिशा:

1. एक कटोरे में, तैयार फ्रॉस्टिंग, मसाले और सेब का मक्खन मिलाएं।
2. स्मूद और क्रीमी होने तक हैंड मिक्सर से मिक्स करें।
3. उपयोग करने के लिए तैयार होने तक सर्द करें।
4. ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें, और चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें।
5. शॉर्टिंग और चीनी को मिलाएं, और हैंड मिक्सर का उपयोग करके, लगभग ३ से ४ मिनट तक चिकना और मलाईदार होने तक फेंटें। अंडे में जोड़ें, और एक और मिनट या संयुक्त होने तक हरा दें।
6. एक अलग कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, टैटर की क्रीम और समुद्री नमक डालें।
7. गीली सामग्री को सूखी सामग्री में तब तक मोड़ें जब तक कि एक नरम, चिपचिपा आटा न बन जाए।
8. एक छोटे कटोरे में, कोटिंग के लिए सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
9. एक बड़े चम्मच या छोटे कुकी स्कूप का उपयोग करके, आटे की गेंदों को रोल करें, प्रत्येक को दालचीनी चीनी में कोट करें और बेकिंग शीट पर रखें।
10. कुकीज को 12 से 15 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। ओवन से निकालें, और कुकीज़ को वायर रैक पर 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
11. एक बार ठंडा होने पर, एक कुकी लें, एप्पल बटर फ्रॉस्टिंग को एक तरफ समान रूप से फैलाएं, और फिर इसे दूसरी कुकी के साथ सैंडविच करें। सभी कुकी सैंडविच बनने तक दोहराएं।
12. परोसें, या 2 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

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