थैंक्सगिविंग बचे हुए को ठीक से कैसे स्टोर करें - SheKnows

थैंक्सगिविंग के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि आपके पास आने वाले दिनों में अतिरिक्त भोजन के लिए सभी स्वादिष्ट बचे हुए हैं। उन्हें सही तरीके से स्टोर करके यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखें।

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यहां तक ​​​​कि जब आप और आपके सभी मेहमान अपने आप को अधिकतम करते हैं, तब भी बहुत कुछ होगा, और हमारा मतलब है बहुत सारे, थैंक्सगिविंग बचे हुए। कुछ बेहतरीन भोजन वास्तव में आते हैं उपरांत मुख्य भोजन, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप टर्की और सभी शानदार साइड डिश को ठीक से स्टोर करते हैं ताकि खाना खराब न हो।

चरण 1: अपने फ्रिज को हटा दें

थैंक्सगिविंग डे से पहले फ्रिज को साफ करके सभी बचे हुए के लिए जगह बनाएं। यह सभी बचे हुए को अच्छी तरह से फिट करने की अनुमति देता है। आदर्श रूप से, आप चाहते हैं कि प्रत्येक कंटेनर में प्रत्येक तरफ दो इंच की जगह हो, जिससे ठंडी हवा स्वतंत्र रूप से प्रसारित हो। यदि संभव हो तो, अतिरिक्त संचलन की अनुमति देने के लिए कंटेनरों को एक वायर रैक पर रखें। सुनिश्चित करें कि आंतरिक तापमान 40 डिग्री या कूलर पर सेट है।

चरण 4: टिन के डिब्बे में भोजन

क्रैनबेरी सॉस और कैंडीड याम, उदाहरण के लिए, टिन के डिब्बे में तैयार होकर आते हैं। यदि आपके पास बचा हुआ है, तो डिश को धातु की तरह चखने से रोकने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करना सुनिश्चित करें। क्रैनबेरी सॉस फ्रिज में सबसे लंबे समय तक रहता है, लगभग दो सप्ताह में टॉपिंग होता है।

अतिरिक्त भंडारण युक्तियाँ

चूंकि मुख्य व्यंजनों को एयरटाइट कंटेनरों में संग्रहित करने की आवश्यकता होती है, इसलिए बेझिझक बचे हुए आलू या किसी अन्य चीज के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करें जो छोटा है और अपना आकार रखता है। एल्यूमीनियम पन्नी गंध को रोकने के लिए प्लास्टिक के कंटेनरों की तरह ही काम करती है और स्वाद और स्वाद को भी बरकरार रखती है।

सेब या कद्दू जैसे पाई तीन से चार दिनों तक फ्रिज में रहेंगे। यदि आपका परिवार मिठाई का अधिक प्रशंसक नहीं है, तो मेहमानों को जाने के लिए एक टुकड़ा देने पर विचार करें।

खाने के दो घंटे के भीतर सभी पके हुए बचे हुए को फ्रिज या फ्रीजर में रख दें। यह भोजन को बहुत देर तक काउंटर पर रखने और उसे हवा और अन्य खाद्य-हत्यारों के संपर्क में आने पर खराब होने से रोकता है।

और अगर आप वास्तव में फ्रिज को साफ नहीं करना चाहते हैं, तो यह सारा खाना स्टोर करें, इसे दोबारा पकाएं और अगले कुछ दिनों तक खाएं? कुत्ते के बैग! आपके मेहमान आपसे प्यार करेंगे, और यह आपको उन खाद्य पदार्थों के भंडारण के झंझट से बचाएगा, जिन्हें आप खा भी नहीं सकते।

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