क्रॉस्टिनी ऐपेटाइज़र, स्नैक्स या यहां तक कि हल्के भोजन के लिए एकदम सही काटने हैं। ये एवोकाडो, सैल्मन और एग क्रोस्टिनी जल्दी से एक साथ आ जाते हैं लेकिन इनमें स्वाद की कोई कमी नहीं होती है।
काटने के आकार की प्रसन्नता
क्रॉस्टिनी ऐपेटाइज़र, स्नैक्स या यहां तक कि हल्के भोजन के लिए एकदम सही काटने हैं। ये एवोकाडो, सैल्मन और एग क्रोस्टिनी जल्दी से एक साथ आ जाते हैं लेकिन इनमें स्वाद की कोई कमी नहीं होती है।
ऐसे समय होते हैं जब हमें समय के लिए दबाया जाता है और हम केवल कुछ जल्दी और आसानी से तैयार कर सकते हैं। लेकिन "फास्ट" भोजन को अस्वास्थ्यकर नहीं होना चाहिए। यह क्रॉस्टिनी डिश एक हार्दिक नाश्ते या हल्के रात के खाने के रूप में काम कर सकता है, और यह ड्राइव-थ्रू हिट करने से कहीं ज्यादा स्वस्थ है।
एवोकैडो, सैल्मन और एग क्रोस्टिनी रेसिपी
पैदावार 4
अवयव:
- 1 एवोकैडो, छिलका और कटा हुआ
- 3-1 / 2 औंस स्मोक्ड सैल्मन, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
- 2 अंडे
- 1-1/2 औंस दूध
- चिव्स, बारीक कटा हुआ
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- नमक
- 1/2 नींबू
- 4 स्लाइस बैगूएट (या अन्य ब्रेड)
दिशा:
- ब्रेड स्लाइस को स्टोव पर तवे पर या टोस्टर में टोस्ट करें।
- एक बाउल में अंडे को एक चुटकी नमक और दूध के साथ फेंट लें।
- एक पैन में एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी डालें। गर्म होने पर अंडे का मिश्रण पकाएं। जब अंडे अभी भी थोड़े बह रहे हों तो आँच बंद कर दें।
- ब्रेड के ऊपर तले हुए अंडे रखें, ऊपर से कटे हुए एवोकैडो और 1-2 स्लाइस सैल्मन के साथ रखें। सामन के ऊपर नींबू का रस निचोड़ें। कटा हुआ चिव्स के साथ छिड़के।
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