ये तीन सरल और आसानी से बनने वाले एक पॉट शाकाहारी भोजन को तैयार करने में केवल मिनट लगते हैं और साफ होने में कुछ सेकंड लगते हैं।
1. ज़ेस्टी पार्सले और टोमैटो पास्ता रेसिपी
यह जोशीला अजमोद और टमाटर पास्ता पकवान इतना सरल है: पास्ता ताजा परमेसन पनीर के साथ फेंक दिया जाता है, उत्साही इतालवी ड्रेसिंग में डाला जाता है और चेरी टमाटर और अजमोद के साथ सबसे ऊपर होता है। केवल पाँच सामग्री और एक बर्तन, और आप एक शानदार भोजन के लिए तैयार हैं।
4-6 परोसता है
अवयव:
- पसंद का 1 पौंड पास्ता
- १-१/२ कप ताज़ा परमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ
- २ कप ज़ायकेदार इटैलियन ड्रेसिंग
- 1 पिंट (10.5 औंस) चेरी टमाटर
- ताजा अजमोद, स्वाद के लिए
दिशा:
- नमकीन पानी के एक बर्तन को उबाल लें। पास्ता में जोड़ें, और नूडल्स पकाने के लिए पैकेज के निर्देशों का पालन करें।
- जब नूडल्स पक रहे हों, तो टमाटरों को आधा या आधा करके काट लें। पार्सले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- नूडल्स को छान लें और ठंडा होने तक ठंडे पानी में धो लें। परमेसन चीज़, टमाटर और पार्सले में मिला लें।
- नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए, यदि वांछित हो, और फिर ड्रेसिंग में हलचल करें।
- तत्काल सेवा।
2. वन-पॉट वेजिटेबल और परमेसन ग्नोची रेसिपी
यह ग्नोची डिश त्वरित और आसान है। सभी सामग्री को एक साथ उबाला जाता है, अल्फ्रेडो सॉस के साथ मिलाया जाता है और फिर कुछ ताज़े कद्दूकस किए हुए परमेसन चीज़ और ब्रेडक्रंब के साथ परोसा जाता है।
4. परोसता है
अवयव:
- 1 (17.6 औंस) पैकेज ग्नोच्ची
- 1 कप फ्रोजन कॉर्न
- ३/४ कप तोरी, कटा हुआ
- ३/४ कप पीला स्क्वैश, कटा हुआ
- ३/४ कप लाल मिर्च, कटी हुई
- १/२ कप मशरूम, कटा हुआ
- 1 (15 औंस) जार भुना हुआ लहसुन अल्फ्रेडो सॉस
- ३/४ कप ताज़ा कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- १/२ कप इटैलियन ब्रेडक्रंब
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- नमकीन पानी के एक बर्तन को उबाल लें। ग्नोची, मक्का, तोरी, स्क्वैश, लाल मिर्च और मशरूम में जोड़ें।
- कुक, कभी-कभी सरकते हुए, 3 से 4 मिनट तक या ग्नोची सतह तक।
- छान लें, और मिश्रण को बर्तन में लौटा दें।
- मध्यम आँच पर, अल्फ्रेडो सॉस में हिलाएँ। तब तक हिलाएं जब तक सॉस पर्याप्त रूप से गर्म न हो जाए और सब्जियां नर्म न हो जाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- गर्मी से निकालें, और समान रूप से 4 कटोरे में वितरित करें। परमेसन चीज़ और ब्रेडक्रंब से गार्निश करें।
- गर्म होने पर तुरंत आनंद लें।
3. कटे हुए गाजर के साथ नींबू-अजमोद चावल रेसिपी
यह व्यंजन बहुत ही सरल और ताज़े स्वाद से भरपूर है। नींबू और अजमोद का स्वाद पूरी तरह से चावल का पूरक है। गाजर पकवान में एक अच्छा क्रंच जोड़ते हैं, और फटी लाल मिर्च एक सही मात्रा में मसाला जोड़ती है।
4. परोसता है
अवयव:
- 2 कप चावल, बिना पका हुआ नापा गया
- 4 कप पानी
- २ कप कद्दूकस की हुई गाजर
- 1/3 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- १ बड़ा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च के गुच्छे
- 1/3 कप ताजा अजमोद, कीमा बनाया हुआ
- १/२ कप ताज़ा कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- १/४ कप ताजा नींबू का रस
- 1/2 छोटा चम्मच लेमन जेस्ट
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- ब्रेडक्रंब (वैकल्पिक)
दिशा:
- एक बड़े बर्तन में चावल, पानी और गाजर मिलाएं। पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- एक बार जब चावल पक जाए और पानी न बचे, तो जैतून का तेल, लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, अजमोद, परमेसन चीज़, नींबू का रस, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
- अगर वांछित, अतिरिक्त परमेसन पनीर, ब्रेडक्रंब और अजमोद की एक टहनी के साथ गार्निश करें।
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