नाश्ता करना बहुत अच्छा है, लेकिन यह तब और भी बेहतर है जब आप घर पर अपनी पसंदीदा रेस्तरां रेसिपी बना सकते हैं। यह बटुए पर विशेष रूप से अच्छा है, क्योंकि आपके पास शायद अधिकांश सामग्री हाथ में है। थोड़ा पैसा बचाना किसे पसंद नहीं है?
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ये नकलची आईएचओपी अनाज 'एन नट पेनकेक्स सिर्फ पूरे गेहूं के आटे से भरे हुए नहीं हैं; वे जई का आटा और दो प्रकार के मेवों से भी भरे हुए हैं। वे अखरोट के स्वाद से भरे हुए हैं और बनाने में बहुत आसान हैं। मेरा विश्वास करो, आप इन सुंदरियों को बनाने के लिए तुरंत रसोई में जाना चाहेंगे।
कॉपीकैट आईएचओपी अनाज 'एन नट पेनकेक्स नुस्खा
6 को परोसता हैं
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: ३० मिनट | कुल समय: ४५ मिनट
अवयव:
- 1-1/2 कप पुराने जमाने के ओट्स
- 1-1/2 कप साबुत गेहूं का आटा
- 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- पिंच कोषेर नमक
- 2 अंडे
- 1-1/2 कप छाछ
- ३/४ से १ कप साबुत दूध
- १/२ कप सेब की चटनी
- 1/3 कप नारियल चीनी
- १/४ कप कटे हुए अखरोट
- १/४ कप कटे हुए पेकान
दिशा:
- एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में, जई जोड़ें, और आटे की स्थिरता तक मिश्रण करें।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें, और सफेद साबुत गेहूं का आटा, कद्दू पाई मसाला, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और कोषेर नमक डालें। गठबंधन करने के लिए, और अलग रख दें।
- एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में, अंडे, छाछ, 3/4 कप दूध, सेब की चटनी और नारियल चीनी को एक साथ फेंट लें।
- गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें, और तब तक हिलाएं जब तक आपके पास पूरा घोल न हो जाए। कटे हुए मेवे मिला लें। अगर बैटर बहुत गाढ़ा लगता है, तो इसे थोड़े और दूध के साथ पतला कर लें।
- अपने तवे (या फ्राइंग पैन) को मध्यम आँच पर गरम करें, और इसे नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। तवे पर लगभग 1/4 से 1/3 कप बैटर प्रति पैनकेक डालें। बैटर को हल्का सा बुदबुदाने और नीचे का हिस्सा ब्राउन होने तक पका लें, फिर पलट दें और दूसरी तरफ भी सुनहरा होने तक पका लें।
- मक्खन और चाशनी के साथ गरमागरम परोसें।
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