हम आधिकारिक तौर पर ऊंचाई पर हैं खट्टे मौसम, और दुकानों में उपलब्ध ताज़ी उपज की प्रचुरता के साथ, इसकी प्रचुरता से अभिभूत महसूस करना आसान है। आखिर एक संतरे का सेवन कितने अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है? स्पॉयलर अलर्ट: बहुत कुछ।
इसे ध्यान में रखते हुए, हम व्यापक साइट्रस श्रेणी के भीतर एक विशिष्ट फल पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं और मीठे और नमकीन व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं जो इसका सबसे अच्छा उपयोग करते हैं। आगे ताज़े सर्दियों के संतरे के सबसे अधिक उपयोग हैं।
बेबी बीट, ब्लड ऑरेंज और हिरलूम गाजर का सलाद
रक्त संतरे और हिरलूम गाजर सिर्फ एक आकर्षक जोड़ी से अधिक के लिए रास्ता बनाते हैं - विटामिन से भरा कॉम्बो स्वाद कलियों पर उतना ही आसान है जितना कि आंखों पर।
गाजर का सलाद
चेल्सी के शेफ एंडी बेनेट से रूज टमाटर आता है गाजर का दिलकश मिश्रण, मूली और पुदीना-अरुगुला का मिश्रण ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस और फलों के पूरे स्लाइस के साथ तैयार किया जाता है।
वसंत साइट्रस सलाद
हम गर्म मौसम को इसके साथ जोड़ रहे हैं यह ताज़ा कॉम्बो सौंफ, वालेंसिया संतरे, रेडिकियो और पुदीना जिसमें एक फ्रांसीसी सरसों-लहसुन विनैग्रेट होता है।
मैरीनेट किया हुआ मांचेगो
बॉन एपेटिटा से यह भीड़-सुखाने वाला हर डिनर पार्टी का क्षुधावर्धक है। Manchego शो के स्टार की तरह लग सकता है, लेकिन चलो असली हो। मेंहदी-मसालेदार नारंगी स्लाइस वास्तव में सौदे को सील कर देते हैं।
रक्त नारंगी-इलायची चुलबुली
जो लोग शुष्क जनवरी में भाग नहीं ले रहे हैं, उनके लिए बाय गैब्रिएला से नोट लें और मीठे खट्टे फल को शामिल करें एक जोशीला कॉकटेल.
रक्त नारंगी उल्टा केक
जबकि आप इस केक को लगभग किसी भी फल के साथ बना सकते हैं, हम विशेष रूप से इसके आंशिक हैं कॉल मी कपकेक की प्रस्तुति जिसमें रक्त संतरे हैं.
बेसिल ग्लेज़ के साथ ऑरेंज-बादाम स्वीट रोल्स
क्लासिक स्वीट रोल्स दो लाल कटोरे से संतरे के जोशीले जोड़ के सौजन्य से एक मीठा और चटपटा उन्नयन प्राप्त करें। प्रो टिप: ताजा निचोड़ा हुआ संतरे के रस का उपयोग करके चीजों को अगले स्तर तक ले जाएं।
अनानास-एडामे फ्राइड राइस के साथ ऑरेंज-टेरियाकी बीफ़
अपने मानक सप्ताहांत रात्रिभोज को इसके साथ बदलें हाफ बेक्ड हार्वेस्ट का यह मीठा और नमकीन स्टर-फ्राई. ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस-मसालेदार गोमांस वास्तव में कुछ और है।
साइट्रस शीट केक
स्विस मेरिंग्यू बटरक्रीम के साथ शीर्ष और संतरे और कीनू के ताजा मिश्रण के साथ भरी हुई, गेबी कुकिंग का शीट केक पर क्या प्रभाव है एक है जिसे हम निश्चित रूप से पीछे छोड़ सकते हैं।
संतरा-दौनी विनैग्रेट के साथ संतरा, नाशपाती और खजूर का सलाद
संतरे और नाशपाती की परतें इसमें प्याज, मेडजूल खजूर और पाइन नट्स के मसालेदार मिश्रण के साथ मिलती हैं। स्वादिष्ट लेकिन ताज़ा सलाद फाइन कुकिंग से।
हम दिन की शुरुआत नए सिरे से करने से बेहतर तरीका नहीं सोच सकते कारा कारा नारंगी मुरब्बा मक्खन टोस्ट पर। क्रिस्टेल फ्लेबबर्गस्टिंग है निश्चित रूप से सही विचार है।
साइट्रस बाथ
ठीक है, निश्चित रूप से, यह तकनीकी रूप से खाद्य नहीं है, लेकिन यह सभी को ताज़ा कर रहा है। शीतकालीन साइट्रस की एक सरणी के साथ स्नान करें a खुशी से ताजा सोख.
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