बनाने में आसान और खाने में आसान, ये अनोखे और स्वादिष्ट डिप्स आपकी अगली पार्टी की जान होंगे। अगर वे आपको "सिग्नेचर डिश" का दर्जा दिलाते हैं तो आश्चर्यचकित न हों!
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हॉट ब्लैक बीन डिप
(12 परोसता है)
क्लासिक रिफ्राइड बीन डिप पर एक भिन्नता।
अवयव:
1 (15-औंस) ब्लैक बीन्स को रिफ़्राइड कर सकते हैं
1 कप सालसा (मध्यम या गर्म)
6 औंस कटा हुआ एसाडेरो पनीर (मोंटेरे जैक या काली मिर्च जैक को प्रतिस्थापित कर सकता है), विभाजित
१/२ कप कटा हुआ हरा प्याज
१/४ कप प्लस २ बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा सीताफल, विभाजित
1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक
1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
1 (15-औंस) काले सेम, सूखा और धोया जा सकता है
१/४ कप कटा हुआ काला जैतून
दिशा:
- तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, तली हुई काली बीन्स, सालसा, पनीर के 4 औंस, हरी प्याज, 1/4 कप सीताफल, नमक और मिर्च पाउडर को एक साथ मिलाएं। काले सेम और जैतून जोड़ें, और मिश्रण करने के लिए हलचल करें।
- नॉनस्टिक वेजिटेबल पैन स्प्रे के साथ 1-चौथाई गेलन बेकिंग डिश स्प्रे करें। बीन मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें और ऊपर से बचा हुआ पनीर डालें। ३५० एफ पर २५ से ३० के लिए बेक करें, या जब तक गर्म न हो जाए और पनीर पिघल जाए और ऊपर से बुदबुदाए। बचा हुआ धनिया छिड़कें और तुरंत परोसें।
*सुझाए गए डिपर: लाल और हरी शिमला मिर्च की स्ट्रिप्स, टॉर्टिला चिप्स
