यदि आप अपने पॉपकॉर्न को मीठा और नमकीन पसंद करते हैं - और चॉकलेट! - आपको यह चॉकलेट पॉपकॉर्न रेसिपी बहुत पसंद आएगी। हम इस साल इस शाकाहारी स्नैक को हैलोवीन ट्रीट के रूप में परोस रहे हैं।
यदि आप अपने पॉपकॉर्न को मीठा और नमकीन पसंद करते हैं - और चॉकलेट! - आपको यह चॉकलेट पॉपकॉर्न रेसिपी बहुत पसंद आएगी। हम इस साल इस शाकाहारी स्नैक को हैलोवीन ट्रीट के रूप में परोस रहे हैं।चॉकलेट पॉपकॉर्न
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14 कप बनाता है
अवयव:
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- १२ कप पॉप्ड प्लेन पॉपकॉर्न
- 2 कप (10 ऑउंस) हल्की नमकीन मूंगफली
- 1-1/2 कप कटी हुई डार्क चॉकलेट
- 1/2 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- ३/४ कप हल्का कॉर्न सिरप
- 1/4 कप शाकाहारी मक्खन
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दिशा:
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- ओवन को 300 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़ा रोस्टिंग पैन और बड़ी, फ़ॉइल-लाइन वाली रिमेड बेकिंग शीट स्प्रे करें।
- बेकिंग पैन में पॉपकॉर्न और मूंगफली डालें। तैयार बेकिंग शीट को बाद में उपयोग के लिए अलग रख दें।
- एक मध्यम, भारी-भरकम सॉस पैन में चॉकलेट, नमक, कॉर्न सिरप और मक्खन मिलाएं।
- मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, मिश्रण में उबाल आने तक पकाएँ। तुरंत ही पॉपकॉर्न मिश्रण को रोस्टिंग पैन में डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें।
- हर 10 मिनट में हिलाते हुए, 30 मिनट तक बेक करें।
- बेकिंग शीट पर मिश्रण को सावधानी से डालें और समान रूप से फैलाएं। जैसे ही मिश्रण ठंडा होगा, यह सख्त हो जाएगा।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, इसे काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ लें। एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या ट्रीट के रूप में देने के लिए अलग-अलग आकार के हिस्से में लपेटें।
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