इन तीनों व्यवहारों में एक मजेदार कद्दू विषय है, लेकिन कैंडी बार का एक गुच्छा खाने से कहीं ज्यादा बेहतर और स्वस्थ हैं। हालाँकि हैलोवीन और फॉल बहुत सारी चीनी के आसपास केंद्रित हो सकते हैं, ये मज़ेदार व्यवहार उत्सव के लिए एक बढ़िया प्रतिस्थापन या अतिरिक्त हैं।
कद्दू पैच डिपर रेसिपी
ये लघु कद्दू कुछ स्वादिष्ट हुमस के लिए एकदम सही सूई उपकरण हैं। ऊपर चित्रित कुछ भुना हुआ लाल मिर्च हुमस है, जो इन कद्दू डिपर्स के साथ शानदार हो जाता है। ये मनमोहक कद्दू डिपर बनाने में आसान और बहुत स्वस्थ हैं।
पैदावार 12
कुल समय: १० मिनट
अवयव:
- 1 बड़ा गाजर
- 1 हरा प्याज
- 2 तने ताजा अजमोद
- १२ टूथपिक्स
- भुनी हुई लाल मिर्च ह्यूमस या अन्य डुबकी योग्य मिश्रण
दिशा:
- गाजर को छीलकर बड़े सिक्कों में काट लें।
- "कद्दू के तने" बनाने के लिए हरे प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अजमोद को एक बड़े पत्ते की तरह दिखने के लिए इस तरह से काट लें।
- गाजर के ऊपर टूथपिक दबाएं, और फिर ऊपर से अजमोद का एक कटा हुआ टुकड़ा रखें।
- हरे प्याज को अजमोद के ऊपर स्लाइड करें।
- गाजर कद्दू को किसी भुनी हुई लाल मिर्च ह्यूमस या इसी तरह के डिप में डुबोएं।
जैक-ओ-लालटेन संतरे की रेसिपी
इन संतरे को खोखला करके जैक-ओ-लालटेन जैसा दिखने के लिए सजाया जाता है। अंदर एक स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों का सलाद है। आप फलों को अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं और लालटेन को अपनी पसंद के अनुसार सजा सकते हैं।
पैदावार 8
कुल समय: १० मिनट
अवयव:
- 8 बड़े नाभि संतरे
- 16 लघु चॉकलेट चिप्स
- ३/४ कप ब्लूबेरी
- 1 सेब, तना और कोर निकाल दिया, कटा हुआ
दिशा:
- संतरे के ऊपर से काट लें।
- चाकू का उपयोग करके, फलों को खोखला करने के लिए अंदर के किनारों को काट लें। संतरे का फल केंद्र निकालें, और इसे नारंगी के बड़े टुकड़ों में काट लें।
- संतरे को ब्लूबेरी और कटे हुए सेब के साथ टॉस करें।
- एक तेज चाकू का उपयोग करके, नारंगी को अपनी पसंद के अनुसार तराशें, यह सुनिश्चित करें कि केवल अंदर की परत को काटें और नारंगी के माध्यम से पूरी तरह से नहीं।
- संतरे पर प्रत्येक आंख के "आई सॉकेट" में 1 लघु चॉकलेट चिप दबाएं।
- प्रत्येक संतरे को फलों के मिश्रण से भरें।
कद्दू पैच प्रेट्ज़ेल रेसिपी
मैंने जिन प्रेट्ज़ेल का इस्तेमाल किया, वे देसी ऑर्गेनिक ट्विस्ट थे, और "चॉकलेट" कोटिंग कोको बटर से बनाई गई है। ये सुपर हेल्दी हैं और आपके बच्चों के साथ हिट होना निश्चित है।
पैदावार 24
तैयारी का समय: ३० मिनट | निष्क्रिय समय: 4 घंटे | कुल समय: 4 घंटे 30 मिनट
अवयव:
- १/२ कप ऑर्गेनिक ट्विस्ट प्रेट्ज़ेल
- १/४ कप कोकोआ बटर
- २ चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- एक चुटकी नमक
- 1/3 कप पीसा हुआ एरिथ्रिटोल
- 1 चम्मच नॉनफैट दूध
- ऑरेंज फूड डाई
- हरा भोजन डाई
दिशा:
- कम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में, कोकोआ मक्खन पिघलाएँ। वेनिला में जोड़ें। एक कटोरी में, नमक, एरिथ्रिटोल और नॉनफैट दूध को एक साथ मिलाएं।
- जब मक्खन पिघल जाए तो आंच बंद कर दें।
- सूखी सामग्री को गीली सामग्री में मिला लें, धीरे-धीरे और लगातार।
- जब मिश्रण चिकना हो जाए, तो थोड़ी मात्रा में अलग करें और इसे हरा रंग दें।
- बाकी के मिश्रण को नारंगी रंग में रंग लें।
- मिश्रण को फ्रिज में रखें, और उन्हें 3 से 4 घंटे के लिए सख्त होने दें।
- एक बार जब मिश्रण काफी सख्त हो जाए, तो संतरे के मिश्रण को माइक्रोवेव में 15 सेकंड के लिए पिघलाएं।
- प्रेट्ज़ेल को पिघले हुए संतरे के मिश्रण में डुबोएं, और उन्हें सख्त होने के लिए चर्मपत्र कागज पर रखें।
- हरे मिश्रण को माइक्रोवेव में 10 सेकंड के लिए पिघलाएं, इसे फ्रॉस्टिंग बैग में डालें और ऑरेंज प्रेट्ज़ेल के शीर्ष पर पाइप करें।
- परोसने से पहले पूरी तरह से सख्त होने दें।
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