मेरा पूरा परिवार इन खौफनाक मकड़ी कुकीज़ से प्यार करता था। लड़कों को विशेष रूप से मकड़ियों के साथ किसी भी चीज से एक किक मिलती है।
ये कुकीज सिर्फ एक बेसिक चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी है जिसे बनाना आसान है। यदि आप पसंद करते हैं, तो आप और भी तेज़ विकल्प के लिए प्रीमेड कुकी आटा का उपयोग कर सकते हैं। कुकी आटा कुकी गेंदों में घुमाया जाता है, और फिर आप कुकीज के शीर्ष पर व्हॉपर्स रखते हैं। आकार के आधार पर, प्रति कुकी दो या तीन मकड़ियों के लिए पर्याप्त जगह की अनुमति देने के लिए हूपर्स की नियुक्ति रणनीतिक है। एक बार व्हॉपर्स रख दिए जाने के बाद, कुकीज़ को बेक करने का समय आ गया है।
कुकीज बेक होने और पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, उन स्पाइडर लेग्स को जोड़ने का समय आ गया है। पिघला हुआ चॉकलेट या फ्रॉस्टिंग के साथ एक छोटा प्लास्टिक बैग भरें, बैग के एक कोने की नोक काट लें, और कुछ पैरों पर पाइप करें। आप #2 टिप के साथ लगे फ्रॉस्टिंग बैग का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप पिघली हुई चॉकलेट के बजाय फ्रॉस्टिंग का उपयोग करना चुनते हैं, तो कुकीज़ को एक दूसरे के ऊपर नहीं रखा जा सकता है, क्योंकि इससे पैर खराब हो जाएंगे। पिघली हुई चॉकलेट के साथ, एक बार जब यह सख्त हो जाए, तो आप जाने के लिए अच्छे हैं।
मुझे आशा है कि आप इन डरावनी स्पाइडर कुकीज़ का उतना ही आनंद लेंगे जितना मेरे परिवार ने किया था।
खौफनाक स्पाइडर चॉकलेट चिप कुकीज रेसिपी
ये कुकीज़ बनाने में बहुत आसान हैं और एक मजेदार हैलोवीन ट्रीट हैं। आप एक प्रीमेड कुकी आटा का उपयोग करना चुन सकते हैं या प्रदान की गई रेसिपी के साथ खरोंच से अपना बना सकते हैं। मकड़ियाँ पाइप्ड-ऑन चॉकलेट लेग्स वाले व्हॉपर्स हैं।
पैदावार 24
तैयारी का समय: 20 मिनट | बेक करने का समय: 10-12 मिनट I कुल समय: 30-32 मिनट
अवयव:
- ३/४ कप मक्खन, कमरे के तापमान पर
- ३/४ कप ब्राउन शुगर
- 5 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 2 बड़े अंडे
- 1/2 छोटा चम्मच टैटार की मलाई
- २ चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- २-१/३ कप मैदा
- 1-1/2 कप चॉकलेट चिप्स
- 36 हूपर्स
- 1/3 कप मिल्क चॉकलेट चिप्स, पिघला हुआ
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में, मक्खन, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी को हल्का और क्रीमी होने तक एक साथ फेंटें।
- अंडे अलग कर लें। अंडे की जर्दी को चीनी और मक्खन के मिश्रण में फेंटें, और अंडे की सफेदी को दूसरे कटोरे में रखें।
- अंडे की सफेदी के साथ टैटार की क्रीम डालें और कई मिनट तक फेंटें।
- मक्खन, चीनी और अंडे की जर्दी के साथ एक कटोरे में वेनिला अर्क और फिर अंडे के सफेद मिश्रण को फेंटें।
- एक अन्य कटोरे में, नमक, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और मैदा को एक साथ मिलाएं।
- सूखी और गीली सामग्री को मिलाएं, और केवल संयुक्त होने तक हिलाएं। नियमित चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
- कुकी शीट पर आटे को मापने के लिए 1/4-कप मापने वाले कप का उपयोग करें। व्हॉपर्स को रणनीतिक रूप से 2 या 3 मकड़ियों को समायोजित करने के लिए रखें।
- 10 से 12 मिनट तक या पक्षों को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। कुकीज़ को कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले लगभग 4 से 5 मिनट के लिए कुकी शीट पर निकालें, और "कुक" करने की अनुमति दें।
- एक छोटे, माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, 1/3 कप चॉकलेट को माइक्रोवेव में 30 सेकंड के फटने तक पिघलाएं जब तक कि यह पिघल न जाए।
- कुकीज पूरी तरह से ठंडा हो जाने के बाद, पिघली हुई चॉकलेट को #2 टिप के साथ लगे फ्रॉस्टिंग बैग में डालें और व्हॉपर स्पाइडर पर "पैर" डालें।
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