एक मूंगफली का मक्खन और जेली लालसा? इसे पारंपरिक तरीके से खाने के बजाय, रोटी के दो स्लाइस के बीच लपेटकर, रात के खाने के बाद जमे हुए इसका आनंद क्यों न लें? यह सही है, हम पीनट बटर और जेली आइसक्रीम के बारे में बात कर रहे हैं और दोस्तों, हम पहले से ही इसके आदी हैं।
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मूंगफली का मक्खन और जेली के बारे में कुछ बहुत ही आरामदायक है। और वास्तव में, आइसक्रीम से बेहतर आराम का भोजन क्या है? यह गाढ़ी और कस्टर्ड आइसक्रीम इतनी उत्तम है, आप इसे अपने लिए जमा करना चाहेंगे। चिंता न करें, हम दूसरों को नहीं बताएंगे।
मलाईदार मूंगफली का मक्खन और जेली आइसक्रीम नुस्खा
पैदावार लगभग 4 कप
अवयव:
- ३/४ कप क्रीमी पीनट बटर
- 1/2 कप सफेद चीनी
- १/४ कप ब्राउन शुगर
- २ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम
- 2/3 कप दूध (हमने 2% इस्तेमाल किया)
- ३/४ कप रास्पबेरी जैम
दिशा:
- अपने आइसक्रीम मेकर के फ्रीजर बाउल को कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
- एक बड़े बाउल में पीनट बटर, शक्कर, व्हिपिंग क्रीम और दूध को एक साथ मिला लें। तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण क्रीमी (लगभग 3 मिनट) न हो जाए।
- पन्नी के साथ कटोरे के ऊपर और कम से कम 2 घंटे के लिए सर्द करें।
- फ्रीजर का कटोरा ठंडा होने के बाद, मिश्रण को प्याले में डालें और आइसक्रीम मेकर चालू करें। गाढ़ा और क्रीमी होने तक, लगभग १५-२० मिनट तक मथने दें। एक और घंटे के लिए फ्रीज करें।
- परोसते समय, एक कटोरे में आइसक्रीम का एक स्कूप निकाल लें। 2 बड़े चम्मच जैम के साथ शीर्ष। यदि आवश्यक हो तो दोहराएं। अतिरिक्त क्रंच के लिए कुछ मूंगफली डालें।
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